Sandwich met koudgerookte zalm
2 porties | met kruidenroomkaas, zoetzure komkommer en ui
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart met 4 stappen en geportioneerde ingrediënten voor 2 personen.
Wie houdt er niet van de combinatie roomkaas met zalm? De komkommer en ui voegen een crunch en wat frisheid toe aan deze onweerstaanbare sandwich.
Labels:
Recept
Allergenen :
Vis
•Melk (inclusief lactose)
•Rogge
•Tarwe
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd10 minuten
oventijd5 minuten
NiveauGemiddeld
Ingredienten
/ Voor 2 personen
120 gram
Koudgerookte zalm
(Bevat Vis)
75 gram
Kruidenroomkaas
(Bevat Melk (inclusief lactose))
1 stuk(s)
[Mini-]komkommer
½ stuk(s)
Ui
2 stuk(s)
Witte ciabatta
(Bevat Rogge, Tarwe Kan bevatten Eieren, Gluten, Melk (inclusief lactose), Mosterd, Noten, Sesamzaad, Soja)
Zelf toevoegen
2 tl
Wittewijnazijn
2 tl
Suiker
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Energie (kJ)2016 kJ
Energie (kcal)482 kcal
Vetten22.2 g
waarvan verzadigd9.3 g
Koolhydraten45.9 g
waarvan suikers7.6 g
Vezels2.3 g
Eiwitten23.3 g
Zout2 g
Benodigdheden
•Dunschiller of kaasschaaf
•Kom
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snijd de komkommer met een dunschiller of kaasschaaf in dunne linten.
- Snijd de ui in halve ringen.
2
- Meng in een kom de wittewijnazijn met de suiker en voeg de komkommer en ui toe.
- Breng op smaak met zout, meng goed en zet weg tot gebruik.
- Schep af en toe om, zodat de smaken goed intrekken.
3
- Bak het broodje 4 - 5 minuten in de oven.
4
- Snijd het broodje open. Besmeer de onderste helft met de kruidenroomkaas.
- Leg de koudgerookte zalm erop en verdeel de zoetzure komkommer en ui erover.
