Kaasvlinders en hartige ham-kaastwisters
om te delen | met Parmigiano Reggiano, oude kaas en ham3.5(4)
Calorieën
:
1093 kcalEiwit
:
38.5g eiwitBereidingstijd
:
30 minutenDifficulty
:
MakkelijkRecept
Allergenen:
- Tarwe
- Melk (inclusief lactose)
- Mosterd
- Sesamzaad
- Melk (inclusief lactose)
- Kan sporen van allergenen bevatten
- Noten
- Pinda's
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten. Deze ideale borrelhapjes maak je heel simpel zelf! Met bladerdeeg, ham en twee soorten kaas zet je ze binnen een half uur op tafel.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingredienten
/ Voor 2 personen
1 roll(s)
Bladerdeeg
(Bevat: Tarwe Kan bevatten: Melk (inclusief lactose))
100 gram
Geraspte Goudse kaas
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
4 plak(ken)
Achterham
40 gram
Honing-mosterddressing
(Bevat: Mosterd)
50 gram
Geraspte belegen kaas
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
1 stuk(s)
Parmigiano Reggiano DOP
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
1 zakje(s)
Sesamzaad
(Bevat: Sesamzaad Kan bevatten: Noten, Pinda's)
Zelf toevoegen
[Plantaardige] melk
Benodigdheden
•Bakplaat met bakpapier
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Halveer het bladerdeeg in de lengte. De ene helft gebruik je in stap 2 en de andere in stap 3.
- Snijd de ham in de lengte in plakken van 1 cm breed.
2
- Verdeel de honing-mosterddressing over één van de bladerdeeghelften. Besprenkel met de geraspte oude kaas.
- Rasp de Parmigiano Reggiano en strooi deze er ook over.
- Rol één rand van het deeg op naar het midden. Doe hetzelfde met de tegenoverliggende rand, zodat de rolletjes in het midden samenkomen.
- Snijd het opgerolde deeg in dunne plakjes.
3
- Snijd de andere helft van het bladerdeeg in de lengte in reepjes van 2 cm.
- Verdeel de ham over de deegstroken, maar laat om de beurt steeds 1 strook leeg.
- Draai twee reepjes bladerdeeg in elkaar, één met ham en één zonder.
- Herhaal dit met alle stroken om de twisters te maken.
4
- Verdeel de kaasvlinders en twisters over een bakplaat met bakpapier.
- Bestrijk de kaasvlinders en twisters met de melk. Strooi de geraspte kaas over de twisters en strooi de sesamzaadjes over de kaasvlinders.
- Bak 20 - 25 minuten in de oven.
- Serveer warm, of laat eventjes afkoelen en serveer op kamertemperatuur.
