Vaderdagfeestje: bouw je eigen burger
6 burgers | met kaas, groenten, augurken en smokey tomatenketchup
3.1
(4)
.
Labels:
Recept
Allergenen:
Tarwe
•Gluten
•Melk (inclusief lactose)
•Sesamzaad
•Soja
•Mosterd
•Ei
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Bereidingstijd25 minuten
oventijd25 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
/ Voor 2 personen
6 stuk(s)
Hamburgerbol met sesam
(Bevat: Tarwe, Gluten, Melk (inclusief lactose), Sesamzaad, Soja Kan bevatten: Noten, Gluten)
75 gram
Geraspte cheddar
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
1 head
IJsbergsla
2 stuk(s)
Tomaat
90 gram
Smokey tomatenketchup
50 gram
Gesneden augurken
100 gram
Sriracha-mayo
(Bevat: Soja, Mosterd, Ei)
1 stuk(s)
Ui
6 stuk(s)
Half-om-half hamburger
(Bevat: Tarwe, Ei Kan bevatten: Selderij, Soja, Mosterd)
Zelf toevoegen
1 el
[Plantaardige] roomboter
Benodigdheden
•Koekenpan
Instructies
1
- Snijd de ui in dunne halve ringen. Snijd de sla grof.
- Snijd de tomaat in plakken. Voeg de augurken toe aan een kleine kom.
- Verwarm de oven voor op 200 graden. Bak de broodjes 4 - 6 minuten in de oven.
- Verhit een klontje roomboter in een koekenpan op middelmatig vuur. Bak de ui 10 - 12 minuten. Haal uit de pan en voeg toe aan een kleine kom.
2
- Verhit de overige roomboter in dezelfde koekenpan op middelhoog vuur. Bak de burgers 3 - 5 minuten (zie Tip).
- Keer de burgers om en bestrooi met de kaas. Bak nog 3 - 5 minuten, of tot het vlees gaar is.
Tip: Je kunt de burgers ook op de voorverwarmde barbecue bakken. De bereidingswijze blijft verder hetzelfde.
3
- Serveer de sriracha-mayo en ketchup in kleine kommen.
- Leg de burgers en broodjes op een serveerschaal.
- Zet de burgers, broodjes en toppings op tafel en laat iedereen de eigen burger bouwen!
