Vaderdagfeestje: bouw je eigen burger
6 burgers | met kaas, groenten, augurken en smokey tomatenketchup3.0(4)
Calorieën
:
1931 kcalEiwit
:
87.6g eiwitDifficulty
:
MakkelijkRecept
Allergenen:
- Tarwe
- Gluten
- Melk (inclusief lactose)
- Sesamzaad
- Soja
- Mosterd
- Ei
- Noten
- Gluten
- Kan sporen van allergenen bevatten
- Selderij
- Soja
- Mosterd
.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingredienten
/ Voor 2 personen
6 stuk(s)
Hamburgerbol met sesam
(Bevat: Noten, Gluten, Kan sporen van allergenen bevatten, Tarwe, Gluten, Melk (inclusief lactose), Sesamzaad, Soja)
75 gram
Geraspte cheddar
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
1 head
IJsbergsla
2 stuk(s)
Tomaat
90 gram
Smokey tomatenketchup
50 gram
Gesneden augurken
100 gram
Sriracha-mayo
(Bevat: Mosterd, Soja, Ei)
1 stuk(s)
Ui
6 stuk(s)
Half-om-half hamburger
(Bevat: Selderij, Soja, Mosterd, Kan sporen van allergenen bevatten, Ei, Tarwe)
Zelf toevoegen
1 el
[Plantaardige] roomboter
Benodigdheden
•Kleine kom
•Koekenpan
Instructies
1
- Snijd de ui in dunne halve ringen. Snijd de sla grof.
- Snijd de tomaat in plakken. Voeg de augurken toe aan een kleine kom.
- Verwarm de oven voor op 200 graden. Bak de broodjes 4 - 6 minuten in de oven.
- Verhit een klontje roomboter in een koekenpan op middelmatig vuur. Bak de ui 10 - 12 minuten. Haal uit de pan en voeg toe aan een kleine kom.
2
- Verhit de overige roomboter in dezelfde koekenpan op middelhoog vuur. Bak de burgers 3 - 5 minuten (zie Tip).
- Keer de burgers om en bestrooi met de cheddar. Bak nog 3 - 5 minuten, of tot het vlees gaar is.
Tip: Je kunt de burgers ook op de voorverwarmde barbecue bakken. De bereidingswijze blijft verder hetzelfde.
3
- Serveer de sriracha-mayo en ketchup in kleine kommen.
- Leg de burgers en broodjes op een serveerschaal.
- Zet de burgers, broodjes en toppings op tafel en laat iedereen de eigen burger bouwen!
