HF W16 - CCR - Source of Fiber - Mixed - Potato - try to use EID: French Fries
With bbq rub and greek style cheeseCalorieën
:
804 kcalEiwit
:
39.8g eiwitBereidingstijd
:
30 minutenDifficulty
:
MakkelijkAllergenen:
- Ei
- Mosterd
- Soja
- Melk (inclusief lactose)
- Selderij
- Kan sporen van allergenen bevatten
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingredienten
Hoeveelheden
225 gram
Dunne frieten
½ stuk(s)
Paprika
1 stuk(s)
Rode ui
100 gram
Kipgehakt met Mexicaanse kruiden
½ zakje(s)
BBQ-rub
1.5 tl
Paprikapoeder
5 gram
Verse bieslook
(Kan bevatten: Selderij)
15 gram
Citroenmayo met zwarte peper
(Bevat: Ei, Mosterd, Soja)
½ pak(ken)
Zwarte bonen
25 gram
Witte kaas
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
Zelf toevoegen
¼ el
Olijfolie
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Bakplaat met bakpapier
•Hapjespan
•Zeef
Instructies
1
- Preheat the oven to 200°C. Transfer the fries to a parchment-lined baking sheet and bake in the oven for 20 - 25 minutes or until golden-brown, tossing halfway.
- Chop the bell pepper into strips.
- Chop the onion into half rings.
2
- Heat a light drizzle of olive oil in a deep frying pan. Fry the onion and bell pepper 3 - 4 minutes.
- Add the chicken mince, the BBQ spice rub and the ground paprika to the veggies and fry for 3 - 4 minutes.
3
- In the meantime, chop the chives finely and mix with the lemon mayonnaise with black pepper.
- Drain the black beans.
- Add the black beans to the frying pan and stir-fry for 1 minute over high heat. Season with salt and pepper to taste.
4
- Season the fries with salt and divide the fries over deep plates.
- Serve the black bean chicken mixture on top.
- Crumble over the Greek-style cheese.
- Drizzle the herb mayonnaise on top.
