Kerstscones met cranberry's
10 porties | met sinaasappel en kaneel
Wat is kerst zonder feestelijke lekkernijen? Van red velvet kerstcake tot kerstboombrownies, verras je gasten met de lekkerste zoetmakers.
Labels:
Recept
Allergenen :
Tarwe
•Melk (inclusief lactose)
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd40 minuten
oventijd25 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
/ Voor 2 personen
260 gram
Tarwebloem
(Bevat: Tarwe Kan bevatten: Gluten)
8 gram
Bakpoeder
(Bevat: Tarwe Kan bevatten: Gluten, Ei, Lupine, Melk (inclusief lactose), Soja)
150 ml
Biologische boeren karnemelk
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
80 gram
Cranberrychutney
40 gram
Gedroogde cranberry's
(Kan bevatten: Sesamzaad, Pinda's, Noten)
1 stuk(s)
Handsinaasappel
3 tl
Gemalen kaneel
100 gram
Mascarpone
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
Zelf toevoegen
70 gram
[Plantaardige] roomboter
55 gram
Suiker
1 tl
Zout
Benodigdheden
•Grote kom
•Bakplaat met bakpapier
•Kom
•Garde
•Kleine kom
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 180 graden. Haal de roomboter uit de koelkast. Rasp de schil van de sinaasappel en pers 1 el sinaasappelsap.
- Meng in een grote kom de bloem, het bakpoeder, het zout, de sinaasappelrasp, 1/2 zakje kaneel en 40 gram suiker.
- Kneed de roomboter en de droge ingrediënten tot er broodkruimels ontstaan.
- Voeg de karnemelk en de gedroogde cranberry's toe en kneed tot een glad, gelijkmatig deeg.
2
- Rol kleine ballen van het deeg. Gebruik ongeveer 2 el deeg per bal.
- Verdeel de deegballen over een bakplaat met bakpapier.
- Bak de scones 10 - 15 minuten in de oven.
3
- Meng in een kleine kom de cranberrychutney met 1 el sinaasappelsap.
- Meng in een kom de mascarpone met de overige kaneel en 15 gram suiker. Meng met een garde tot een luchtig geheel.
4
- Haal de scones uit de oven en laat volledig afkoelen.
- Verdeel de scones over een serveerschaal. Serveer met de kaneelmascarpone en cranberrychutney.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Friese suikerbol met sinaasappelboter
Met volle yoghurt en sinaasappelsap
Quinoa met ovengroenten, amandelen, labne en koriander
Low-carb salade met kogelbiefstuk
met krokante kikkererwten en gegrilde courgette
Vegan massaman curry
met aardappel, kikkererwten en courgette
Romige cheesecake met passievruchtsaus
met speculaascrumble, pistachenoten en sinaasappel
Fondant-aardappelen met vadouvanmayonaise
met broccolini, geroosterd amandelschaafsel en granaatappelpitjes
Thaise stijl surf & turf met zalm en filet mignon
met chimichurri en groene curryrisotto
Spaghetti met tomaat-mascarponesaus en vegetarisch gehakt
met pecorino en basilicum
Gekonfijte eend in knapperig ketjap-jasje
met sinaasappel en zoetzure komkommer-radijssalade
Varkenshaas met cranberrysaus en aardappelgratin
met bospeen in sinaasappel-botersaus en appel-spruitensalade
Pastei van kalfsstoof
met sperziebonen, wortel en een frisse salade
Bulgurbowl met kipfiletblokjes, sinaasappeldressing en witte kaas
met geroosterde wortel, spinazie en rozijnen
Pompoenpastei van filodeeg
met spinazie, prei en een sinaasappelsalade
Risotto met serranoham en varkensworst van Brandt & Levie
met parmigiano reggiano, venkel en mascarpone
Banaanpannenkoeken
met kaneel en honing
Gestoofde rodekool met chipolata
met zoete appel en aardappelpuree
Stoofpot van kipdrumsticks met gekaramelliseerde citroen
met naanbrood en verse munt
Chili sin carne met een krokant laagje kaas uit de oven
met zoete aardappel, yoghurtsaus en een bruin broodje
Spaghetti met koolvisfilet
met spinazie in romige tomatensaus
Perencrumble
met Griekse yoghurt
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Kapsalon met dubbele portie kipgyros
Met zelfgemaakte ovenfriet, sla en tomaatjes
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde ui en gedroogde vijgen
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
met mango en zelfgemaakte chilisaus
Luxe caesarsalade met kip
Met spek, ansjovis en croutons
Burrata-salade met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen
Pastei van kalfsstoof
met sperziebonen, wortel en een frisse salade
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
met kastanjechampignons, veldsla en pecorino
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
met geglaceerde bospeen en aardappelpuree
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade
Winterse kalfsstoof
Met witlofsalade en friet
Pittige garnalen in kerrie-roomsaus
met gebakken courgette en tomatenketchup
Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney
met salade van sperziebonen en lollo biondo
Zwarte tagliatelle met grote garnalen
met varkensworst in pittige tomatensaus
Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus
met krokante knoflook-kokostopping
Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus
met een rucolasalade
Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra
met tomaat, vers basilicum en pecorino
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Cheesy tostada's met kip
met mais, tomaat en salade met limoendressing
Noedels met kip, pinda's en paksoi
met zwartebonensaus, gefrituurde uitjes en limoen
Bietenplatbrood met sticky aubergine en witte kaas
met zelfgemaakte hummus en gezouten amandelen
Loaded hotdog met kimchi en ontbijtspek
met frieten en smashed komkommersalade
Gepaneerde kip met feta en zwarte sesamzaadjes
met rucola, balsamicocrème en geroosterde groenten
Smokey Tex-Mex 'Sloppy Joe' met chipotle-mayonaise
met wortelbroodje, koolsla en aardappeltjes
Zoete aardappel met tonijnsalade en avocado
met wortel-linzensalade, Turks broodje en verse kruiden
Pompoen met pecorino en knapperige salie
met romige parelgerstrisotto met champignons
Loaded aardappelen met saus van witte kaas en olijven
met courgette en cherrytomaten
Burger met Parmigiano Reggiano-roomsaus
met aardappelen, wortel en sperziebonen
Aardappelröstis met geitenkaas en zureroomsaus
met salade met citroendressing en pompoenpitten
Plantaardige vissticks met aardappelen en groenten
één simpel recept, met extra smaken voor ouders!
Heek met Scandinavische stijl salade
met aardappelen, dille en botersla
Romige mafaldine met garnalen
met prei, tomaat en verse dille
Zelfgemaakte bruschetta-cheeseburgers
met balsamico-aardappeltjes en komkommersalade
Kipschnitzel met zelfgemaakte frietjes
met zuurkoolsalade, cranberrychutney en peterselie
Bowl met krokante kipschnitzel
met avocado, zoet-pittige chilimayo, rijst en wortellinten
Tortelloni uit de oven met romige blauwekaassaus
met courgette, prei en Italiaanse kruiden
Provençaals gehaktbrood
met rijst en geroosterde groenten in tomatensaus
Kabeljauw met verse tagliatelle en caponata-stijl stoof
met basilicum, aubergine en geroosterd amandelschaafsel