Skip to main content

Nederlands

Nederlands

Linguine in roomsaus met spekjes en kleine salade

Linguine in roomsaus met spekjes en kleine salade

met Parmigiano Reggiano en basilicumcrėme

4.0(982)

Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen

Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen

Calorieën

:

799 kcal

Eiwit

:

29.3g eiwit

Bereidingstijd

:

15 minuten

Difficulty

:

Gemiddeld

Familie

Comfortfood

Allergenen:

Melk (inclusief lactose)
Tarwe
Lupine
Ei
Mosterd
Soja
Kan sporen van allergenen bevatten

Parmigiano Reggiano dankt zijn naam aan de Italiaanse provincies waarin deze kaas geproduceerd wordt: Parma en Reggio Emilia. Een échte D.O.P. kaas dus.

Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.

Ingredienten

Hoeveelheden

1 stuk(s)

Parmigiano Reggiano DOP

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

50 gram

Spekreepjes

75 gram

Kookroom

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

90 gram

Linguine

(Bevat: Tarwe Kan bevatten: Lupine, Ei, Mosterd, Soja)

½ stuk(s)

Knoflookteen

1 stuk(s)

Tomaat

20 gram

Rucola

10 ml

Basilicumcrème

Niet inbegrepen in jouw bezorging

½ el

[Plantaardige] roomboter

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)3344 kJ

Energie (kcal)799 kcal

Vetten42.8 g

waarvan verzadigd21.3 g

Koolhydraten71.7 g

waarvan suikers8.3 g

Vezels4.6 g

Eiwitten29.3 g

Zout1.8 g

Keukengerei

•Pan met deksel

•Rasp

•Koekenpan

•Grote kom

•Garde

Instructies

Pasta koken

1

Breng in een pan met deksel ruim water met een snuf zout aan de kook voor de pasta.
Kook de pasta in 10 - 12 minuten gaar.
Bewaar wat van het kookvocht. Giet daarna af en laat zonder deksel uitstomen.

Spekreepjes bakken

2

Pel de knoflookteen.
Verhit 1/2 el roomboter per persoon met de hele knoflookteen in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de spekreepjes in 3 - 4 minuten knapperig.
Haal de knoflookteen uit de pan.
Rasp ondertussen de kaas.

Weetje: Dithiolthionen zijn bioactieve stoffen die voorkomen in knoflook. Ze hebben een positief effect op het cholesterolgehalte en werken als antioxidant.

Saus maken

3

Snijd de tomaat in partjes.
Voeg de kookroom en 3/4 van de kaas toe aan een kom. Breng op smaak met peper en meng met een garde.
Voeg de pasta toe aan de pan met spekjes. Voeg meteen daarna het roommengsel en 2 el kookvocht per persoon toe, meng goed en verhit het geheel nog maximaal 1 minuut op laag vuur.

Serveren

4

Meng in een kom de tomaat, basilicumcrème, rucola en 1/2 tl zwarte balsamicoazijn per persoon. Breng op smaak met peper en zout.
Schep de pasta met saus op een bord. Garneer met de overige kaas.
Breng eventueel verder op smaak met peper.
Serveer met de salade.

Meal right image

Knoflook Recepten

Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Tagliatelle met spekjes en roomsaus

met ei en parmigiano reggiano

Libanees platbrood met rundergehakt en labne

met za'atar, grillkaas, munt en peterselie

Melanzane alla parmigiana

Italiaanse ovenschotel met aubergine, mozzarella en tomaat

Crispy "bang bang" bloemkool met knoflookrijst

met groenten en chili-mayonaise

Pasta met geroosterde-paprikasaus en geitenkaas

met courgette en vers basilicum

Mediterrane kipfilethaasjes uit de oven met zelfgemaakte tzatziki

met aardappelpartjes in citroendressing en gebakken groenten

Snelle linguine met kipgehakt

met spinazie en tomaatjes in rode-pestosaus

Tuna melts met tomaat en mais

met zelfgemaakte tonijntopping en een frisse salade

Dahl met een frisse salsa en naanbrood

bereid met gember, appel en kokosmelk

Bao bun met sticky varkenshaas

met zoetzuur, sugarsnaps en zoete Aziatische saus

Romige spaghetti met broccoli en courgette

met geitenkaas, walnoot en semi-gedroogde tomaten

Kip stroganoff met rijst

met paprika en champignons

Bami in Surinaamse stijl met kippendijreepjes

met zoetzure komkommer, laos en verse gember

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Gebakken gnocchi met champignons in spinazieroom

met pecorino en hazelnoten

Tomatenrisotto met garnalen

met een frisse rucolasalade

Wortel-preistamppot met spekjes en gehaktballen

met een zelfgemaakte jus

Groentepaella met knapperige halloumi

met doperwtjes, citroen en kurkuma

Krokante kip met geroosterde groenten

met knoflook-gemberrijst

Pasta met zelfgemaakte spinaziepesto

met geroosterde cherrytomaatjes en grana padano

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Luxe caesarsalade met kip

Met spek, ansjovis en croutons

Bao bun met sticky varkenshaas

met zoetzuur, sugarsnaps en zoete Aziatische saus

Dahl met een frisse salsa en naanbrood

bereid met gember, appel en kokosmelk

Melanzane alla parmigiana

Italiaanse ovenschotel met aubergine, mozzarella en tomaat

Crispy "bang bang" bloemkool met knoflookrijst

met groenten en chili-mayonaise

Krokante kip met geroosterde groenten

met knoflook-gemberrijst

Kruidig gehaktbrood

met gesmoorde prei, aardappelpuree en cranberrychutney

Snelle linguine met kipgehakt

met spinazie en tomaatjes in rode-pestosaus

Sushibowl met warmgerookte zalm en gembermayonaise

met zoetzure radijsjes en komkommer

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Wortel-preistamppot met spekjes en gehaktballen

met een zelfgemaakte jus

Pasta met zelfgemaakte spinaziepesto

met geroosterde cherrytomaatjes en grana padano

Tomatenrisotto met garnalen

met een frisse rucolasalade

Groentepaella met knapperige halloumi

met doperwtjes, citroen en kurkuma

Bami in Surinaamse stijl met kippendijreepjes

met zoetzure komkommer, laos en verse gember

Snelle pasta met Mexicaanse twist

met gehakt, cheddar en zure room

Zomerse soep met courgette en dille

met zelfgemaakte croutons en pesto-bruschetta's

Parelcouscoussalade met avocado en feta

Met tomaat, limoen en koriander

Parelcouscous salade met gegrilde kip

met komkommer, paprika en honing-mosterddressing

Orzo met spinazie en cherrytomaten

met grana padano en pijnboompitten

De onmisbare HelloFresh-recepten van deze week

Stir-fry met biefstukreepjes in oestersaus

met noedels en zoetzure komkommer

Fajita’s met biefstukreepjes, feta en pittige tomatensalsa

met muntmayonaise, limoen en puntpaprika

Kipgehaktballetjes met romige citroenspaghetti

met Grana Padano, courgette en spinazie

Zalmfilet in citroen-botersaus met kappertjes en dille

met volkoren fusilli in tomatensaus met courgette

Indonesische stijl kip met groenten en basmatirijst

voor in de oven of magnetron | 450 g | 1 portie

Winterse paddenstoelenrisotto

voor in de oven of magnetron | 400 g | 1 portie

Pasta carbonara met linguine

voor in de oven of magnetron | 400 g | 1 portie

Tomatensoep met ciabatta met burrata

met vers basilicum en Siciliaanse kruiden

Marokkaanse stijl stoof met biefstukreepjes

met gedroogde abrikozen en ras el hanout

Gebakken ei met sweet & sticky aubergine-stirfry

met rijst, pinda’s en zoetzure komkommer

Heek in mosterd-sojasaus met geroosterde tomaten

met knoflook-spinaziepuree en verse krulpeterselie

Risotto met chorizo, olijven, citroen en peterselie

met geroosterde-paprikasaus en courgette

Filet mignon met casarecce, pesto, Grana Padano en basilicum

met rucola en gekaramelliseerde mini-romatomaten

Pizza bianco met courgette en groene pesto

met champignons, mozzarella en puntpaprika

Shakshuka met geitenkaas

met hartvormig broodje en Griekse kruidenmix

Teriyaki-zalmbowl met sojabonen

met knoflookrijst, broccolini en furikake

Risotto met gekaramelliseerde peer, guanciale en kaas

met champignons, walnootstukjes en peterselie

Gele curry met kip

met bloemkoolrijst en courgette

Kapsalon met kip en knoflooksaus

met salade, frietjes en kaas

Rundergehakt en witte grillkaas op Libanees platbrood

met za'atar en labne