Skip to main content
Volkoren fusilli uit de oven met smokey ketchup

Volkoren fusilli uit de oven met smokey ketchup

met mozzarella, basilicum en paprika
Recipe Development Team
Recipe Development TeamUpdate op June 19, 2026
Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen
Calorieën
688 kcal
Eiwit
32.8g eiwit
Bereidingstijd
25 minuten
Difficulty
Gemiddeld
Allergenen:
  • Gluten
  • Tarwe
  • Melk (inclusief lactose)
  • Kan sporen van allergenen bevatten
  • Ei
  • Mosterd
  • Soja
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Hoeveelheden

½ stuk(s)

Ui

1 stuk(s)

Knoflookteen

½ zakje(s)

Midden-Oosterse kruidenmix

90 gram

Volkoren fusilli

(Bevat: Gluten, Tarwe Kan bevatten: Ei, Mosterd, Soja)

1 stuk(s)

Tomaat

½ stuk(s)

Paprika

100 gram

Passata

20 gram

Smokey tomatenketchup

5 gram

Vers basilicum

20 gram

Geraspte Goudse kaas

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

50 gram

Geraspte mozzarella

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

Niet inbegrepen in jouw bezorging

¼ el

Olijfolie

¼ stuk(s)

Zoutarm groentebouillonblokje

naar smaak

Peper en zout

Energie (kJ)2879 kJ
Energie (kcal)688 kcal
Vetten22.9 g
waarvan verzadigd12.4 g
Koolhydraten78.7 g
waarvan suikers20.3 g
Vezels14.2 g
Eiwitten32.8 g
Zout2 g
Potassium955.4 mg
Calcium64.2 mg
Iron3.9 mg

Instructies

Voorbereiden
1
  • Verwarm de oven voor op 220 graden.
  • Breng ruim water aan de kook in een pan voor de pasta. Verkruimel het bouillonblokje erboven.
  • Kook de pasta, afgedekt, 10 - 12 minuten. Giet daarna af en laat zonder deksel uitstomen.
Groenten bakken
2
  • Snipper de ui. Pers de knoflook of snijd fijn. Snijd de paprika in blokjes.
  • Verhit een klein scheutje olijfolie in een hapjespan op middelhoog vuur. Fruit de ui en knoflook 2 minuten.
  • Voeg de paprika en Midden-Oosterse kruidenmix toe en bak 4 minuten verder.
  • Snijd ondertussen de tomaat in blokjes.

Weetje: De tomaat in dit recept bevat vitamine C – deze voedingsstof zorgt onder andere voor een goede weerstand. 

Ovenschaal vullen
3
  • Meng de passata en de tomaat door de groenten en verwarm het geheel nog 2 minuten.
  • Roer dan de pasta erdoor. Breng op smaak met peper en zout en verdeel over een ovenschaal.
  • Verdeel de mozzarella, de smokey tomatenketchup en de helft van de geraspte kaas erover.
  • Bak 5 minuten in de oven, of tot de mozzarella is gesmolten.
Serveren
4
  • Pluk de blaadjes van het basilicum en snijd grof.
  • Verdeel de pasta over de borden. Garneer met het basilicum en de overige geraspte kaas.

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

De onmisbare HelloFresh-recepten van deze week