Skip to main content

Italiaanse Recepten

Volkoren fusilli met rodepestosaus

Volkoren fusilli met rodepestosaus

Volkoren fusilli met rodepestosaus

met geroosterde groenten en Grana Padano

Bestel soortgelijke recepten voor € 3,10 per portie

Als je tomatenpuree een paar minuten in wat olie bakt tot het begint te geuren, vóórdat je andere ingrediënten toevoegt, wordt de tomatensmaak versterkt en de bitterheid minder.

Labels:

Familie

•Veggie

Allergenen :

Melk (inclusief lactose)

•Cashewnoten

•Ei

•Gluten

•Tarwe

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd25 minuten

oventijd25 minuten

NiveauGemiddeld

Ingredienten

Hoeveelheden

½ stuk(s)

Rode ui

½ stuk(s)

Courgette

½ stuk(s)

Wortel

½ zakje(s)

Siciliaanse kruidenmix

½ stuk(s)

Knoflookteen

5 gram

Vers basilicum

½ pak(ken)

Tomatenblokjes met basilicum

40 gram

Rode pesto

20 gram

Grana Padanovlokken DOP

1 stuk(s)

Tomaat

Volkoren penne

Zelf toevoegen

1 el

Olijfolie

¼ stuk(s)

Zoutarm groentebouillonblokje

1 tl

Suiker

1 tl

Zwarte balsamicoazijn

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)3825 kJ

Energie (kcal)914 kcal

Vetten45.2 g

waarvan verzadigd8.7 g

Koolhydraten97.3 g

waarvan suikers32.6 g

Vezels20.9 g

Eiwitten26.6 g

Zout3.5 g

Potassium478 mg

Calcium74.5 mg

Iron1.3 mg

Benodigdheden

•Kom

•Pan

•Bakplaat met bakpapier

•Koekenpan

Instructies

1

Verwarm de oven voor op 220 graden. Breng ruim water met een snuf zout aan de kook in een pan voor de pasta. Snijd de ui in halve ringen. Snijd de courgette en wortel in halve maantjes. Meng in een kom de ui, courgette en wortel met de Siciliaanse kruiden, een scheutje olijfolie, peper en zout.

Pasta koken

2

Verdeel de groenten over een bakplaat met bakpapier en rooster 12 - 15 minuten in de oven. Kook de pasta 10 - 12 minuten in de pan (zie Tip). Bewaar wat van het kookvocht, giet af en laat uitstomen.

Gezondheidstip: Deze maaltijd is calorierijk. Let jij op je calorie-inname? Kook dan alle pasta, maar gebruik 2/3. De overige pasta kun je een andere keer gebruiken.

Saus maken

3

Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de knoflook en de tomatenpuree 1 minuut. Voeg de tomatenblokjes en 30 ml pastawater per persoon toe.

4

Bereid de bouillon. Voeg de bouillon toe aan de saus en roer goed door. Verlaag het vuur en laat de saus 5 - 6 minuten inkoken. Roer de rode pesto, geroosterde groenten en pasta door de saus.

Meal right image

Courgette Recepten

Wortel Recepten

Knoflook Recepten

Tomaten Recepten

Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Kabeljauwfilet met pastinaak-spinaziestamppot

met spekjes en gebakken rode ui

Shakshuka met aardappel en Siciliaanse kruiden

met geitenkaas en knoflookbrood

Cheeseburger met spek en zelfgemaakte hamburgersaus

met gebakken aardappelpartjes en salade

Stir-fry met gemarineerde varkenshaaspuntjes

met spitskool, broccoli, wortel en bruine rijst

Pita met Oosterse kip, little gem en koolmix

met honing-gember mayonaise

Snelle spaghetti met citroen-knoflookgarnalen

met tomaten-roomsaus

Pittige nachoschotel met gehakt en cheddar

met verse koriander en witte-kaassalsa

Broodje kipgehaktballen met Mexicaanse twist

met salade van mais, tomaat en chili-mayonaise

Vegetarische quesadilla met mozzarella

met witte kaas, salsa en chilimayonaise

Enchilada’s met Italiaans gekruid kipgehakt

met geraspte kaas, zure room en basilicumcrème

Kabeljauwfilet met spinazie-basilicumpuree

en gebakken cherrytomaten

Romige gigli met kruidige portobello

met spinazie, tomatentapenade en walnoten

Mini-tortilla's met gyros en zelfgemaakte yoghurtsaus

met hummus en Griekse salade

Ravioli van schorseneren met pastinaak-roomsaus

met gefrituurde prei en bospaddenstoelenpesto

Vegetarische pasta stroganoff

met champignons en belegen kaas

Pasta met serranoham, mozzarella en rode pesto

met geroosterde pompoenpitten

Kipgyros met frisse tabouleh

met snijbonen, tomaat, yoghurt en limoen

Roerbak met bulgogisaus en varkenshaaspuntjes

met Koreaanse kruiden en sperziebonen

Bulgogi varkenshaaspuntjes met broccoli

met paprika, limoen en pinda's

Roerbaknoedels met boerenworst

met zwarte bonenpasta, spitskool en paprika

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum

met verse pasta en Parmigiano Reggiano

Kapsalon met dubbele portie kipgyros

Met zelfgemaakte ovenfriet, sla en tomaatjes

Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek

met cherrytomaten, gekaramelliseerde ui en gedroogde vijgen

Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen

met mango en zelfgemaakte chilisaus

Luxe caesarsalade met kip

Met spek, ansjovis en croutons

Burrata-salade met krokant gebakken spek

met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen

Pastei van kalfsstoof

met sperziebonen, wortel en een frisse salade

Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra

met kastanjechampignons, veldsla en pecorino

Gekonfijte eendenpoot met rozijnen

met geglaceerde bospeen en aardappelpuree

Risotto met garnalen en courgette

met salade en zoetzure bieten

Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons

met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade

Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney

met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade

Winterse kalfsstoof

Met witlofsalade en friet

Pittige garnalen in kerrie-roomsaus

met gebakken courgette en tomatenketchup

Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney

met salade van sperziebonen en lollo biondo

Zwarte tagliatelle met grote garnalen

met varkensworst in pittige tomatensaus

Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus

met krokante knoflook-kokostopping

Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus

met een rucolasalade

Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra

met tomaat, vers basilicum en pecorino

Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek

met een salade van geroosterde pompoen en roodlof

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders

Geroosterde kippendij met paella-stijl rijst

met peterselie, oregano en salami

Kabeljauwfilet in knoflookbotersaus

met gesmoorde prei en sperziebonen

Surinaamse stijl kipcurry

met ei, aardappelen en sperziebonen

Couscousbowl met varkensreepjes, aubergine en tahinsaus

met gefrituurde uitjes, cherrytomatensalade en verse kruiden

Wraps met oesterzwammen en knoflook-yoghurtsaus

met aardappeltjes, zoetzure ui en komkommer

Romige spaghetti met citroen en walnoot-basilicumtopping

met mini-romatomaten, courgette en spinazie

Veggie cheeseburger met ciabatta

met aardappelpartjes, komkommersalade en gekaramelliseerde ui

Ratatouillesoep met ciabatta met camembert

met auberginetopping en verse rozemarijn

Cheesy pizza

pick & mix toppings: barbecuesaus, witte kaas en meer!

Kipworstjesbowl met citroenmayonaise

met couscous, verse kruiden en courgette

Parelcouscous met geitenkaasbolletjes en pesto

met courgette, venkel en geroosterde pompoenpitten

Hoisin-kipburger met komkommersalade

op een wortelbroodje met aardappelpartjes en taugé

Steak met Thaise stijl salade en pinda's

met sesam-limoendressing, paarse wortel en bruine rijst

Varkenshaas met Parmigiano-witlofgratin

met romige mosterdsaus en tomaat-rucolasalade

Zalmfilet met mangochutney

met furikake-rijst, verse dille en ingelegde ui

Gemarineerde steak met salade van courgettelinten

met rucola, aardappelen, tomaat en dille

Romige spinaziedahl met tofu

met gouden rijst en komkommeryoghurt

Kipfilet met kruidige groentestoof

met gedroogde abrikozen, amandelschaafsel en Midden-Oosterse kruidenmix

Kabeljauwfilet op romige venkelrisotto

met sperziebonen, Parmigiano Reggiano en spinazie

Kipfilet in hollandaisesaus

met sperziebonen en gebakken rozemarijnkrieltjes