Tomaat-mozzarella brood uit de oven
2 porties | met Italiaanse kruiden en basilicum3.0(4)
Calorieën
:
577 kcalEiwitten
:
23.9g eiwittenBereidingstijd
:
20 minutenDifficulty
:
MakkelijkRecept
Allergenen:
- Tarwe
- Gerst
- Rogge
- Melk (inclusief lactose)
- Lupine
- Gluten
- Noten
- Sesamzaad
- Melk (inclusief lactose)
- Soja
- Kan sporen van allergenen bevatten
Knapperig brood, gesmolten mozzarella en warme, zoete tomaatjes - met dit recept zet je het binnen 20 minuten op tafel!
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
/ Voor 2 personen
2 stuk(s)
Witte demi-baguette
(Bevat: Tarwe, Gerst, Rogge Kan bevatten: Lupine, Gluten, Noten, Sesamzaad, Melk (inclusief lactose), Soja)
10 gram
Vers basilicum
200 gram
Passata
1 zakje(s)
Italiaanse kruiden
1 bol(len)
Mozzarella
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
1 stuk(s)
Tomaat
Niet inbegrepen in jouw bezorging
1 el
Extra vierge olijfolie
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Energie (kJ)2415 kJ
Energie (kcal)577 kcal
Vetten20.1 g
waarvan verzadigd8.9 g
Koolhydraten74.8 g
waarvan suikers8.3 g
Vezels6.9 g
Eiwitten23.9 g
Zout2.2 g
Omdat we onze producten bij verschillende leveranciers inkopen, kunnen de voedingswaarden per maaltijd afwijken van wat op de website staat en wat je in de bezorgde box krijgt, afhankelijk van waar je woont.
Benodigdheden
•Kom
•Bakplaat met bakpapier
•Serveerschaal
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Halveer het brood in de lengte.
- Snijd het basilicum fijn.
- Meng in een kom de passata met de Italiaanse kruiden, de helft van het basilicum, 1 el extra vierge olijfolie, peper en zout.
2
- Halveer de tomaten.
- Scheur de mozzarella uit elkaar in kleine stukjes.
- Leg de helften van het brood op een bakplaat met bakpapier en verdeel het tomatenmengsel erover.
- Leg daarop de mozzarella en de tomaten.
3
- Bak het brood 6 - 8 minuten in de oven tot de kaas gesmolten is.
4
- Garneer het brood met het overige basilicum en breng op smaak met peper en zout.
- Snijd het brood in plakjes en leg op een grote schaal of bord.
