Pokébowl met tonijn, furikake en zoet-pittige mais
met gembermayonaise en knapperige groenten4.5(480)
Calorieën
:
655 kcalEiwitten
:
24.2g eiwittenBereidingstijd
:
20 minutenDifficulty
:
GemiddeldCaloriebewust
Speciaal ingrediënt
Allergenen:
- Vis
- Gluten
- Tarwe
- Sesamzaad
- Soja
Speciaal ingrediënt in je box! Deze tonijn van Fish Tales is duurzaam gevangen. Met alleen een hengel en lijn; één voor één, vis voor vis, bijzonder toch?
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
Hoeveelheden
75 gram
Sushirijst
1 blik(ken)
Skipjack tonijn in zonnebloemolie
(Bevat: Vis)
1.25 tl
Verse gember
¼ stuk(s)
Komkommer
½ bosje(s)
Radijs
½ zakje(s)
Zoet-pittige chilisaus
70 gram
Mais in blik
½ zakje(s)
Furikake
(Bevat: Gluten, Tarwe, Sesamzaad, Soja)
20 gram
Ketjap manis
(Bevat: Soja, Gluten, Tarwe)
Niet inbegrepen in jouw bezorging
175 ml
Water voor de rijst
1 el
Wittewijnazijn
½ tl
Suiker
1 el
[Plantaardige] mayonaise
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Energie (kJ)2740 kJ
Energie (kcal)655 kcal
Vetten21.9 g
waarvan verzadigd3.1 g
Koolhydraten89.1 g
waarvan suikers23.4 g
Vezels3.9 g
Eiwitten24.2 g
Cholesterol22.4 mg
Zout2.2 g
Potassium470.4 mg
Calcium40.9 mg
Iron2.6 mg
Omdat we onze producten bij verschillende leveranciers inkopen, kunnen de voedingswaarden per maaltijd afwijken van wat op de website staat en wat je in de bezorgde box krijgt, afhankelijk van waar je woont.
Instructies
1
- Breng de aangegeven hoeveelheid water aan de kook in een pan.
- Kook de rijst 12 - 15 minuten.
- Zet het vuur uit. Meng de wittewijnazijn en de suiker door de rijst.
- Houd afgedekt apart tot serveren.
2
- Schil de gember en snijd of rasp fijn.
- Meng in een kleine kom de mayonaise met de gember en breng op smaak met peper en zout.
- Laat de tonijn uitlekken.
Weetje: De vis in dit recept bevat fosfor – dit mineraal helpt energie vrij te maken uit de voeding.
3
- Giet de mais af en voeg toe aan een kleine kom.
- Voeg de zoet-pittige chilisaus toe en meng goed.
- Snijd de komkommer in blokjes en de radijsjes in dunne schijfjes.
4
- Serveer de rijst op diepe borden en leg alle ingrediënten erop.
- Besprenkel met gembermayonaise en eventueel wat ketjap.
- Garneer met de furikake.
