Skip to main content
Schelvis in romige champignonmarinade

Schelvis in romige champignonmarinade

met snelkookrijst en broccoli
3.5(923)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamUpdate op November 04, 2025
Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen
Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen
Calorieën
191 kcal
Eiwit
3.1g eiwit
Bereidingstijd
15 minuten
Difficulty
Makkelijk

Schelvis is het hoofdingrediënt van welk bekende streetfoodgerecht? (Het juiste antwoord is: Fish & chips)

Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Hoeveelheden

85 gram

Bruine snelkookrijst

40 gram

Gesneden ui

50 gram

Broccoliroosjes

125 gram

Champignons

1 stuk(s)

Schelvis met romige champignonmarinade

Niet inbegrepen in jouw bezorging

½ el

Olijfolie

1 el

[Plantaardige] roomboter

naar smaak

Peper en zout

100 ml

Zoutarme vis- of groentebouillon

Energie (kJ)798 kJ
Energie (kcal)191 kcal
Vetten19.2 g
waarvan verzadigd9 g
Koolhydraten0.5 g
waarvan suikers0.3 g
Vezels1.9 g
Eiwitten3.1 g
Zout1.1 g
Pan met deksel
Hapjespan met deksel

Instructies

Préparer
1

Dans la casserole, portez une bonne quantité d’eau à ébullition pour le riz. Faites-le cuire 10minutes à couvert. Préparez le bouillon. Dans la sauteuse, faites chauffer 1/2cs d’huile d’olive par personne.

Cuire à la sauteuse
2

Faites revenir l’oignon et les brocolis 3minutes. Pendant ce temps, taillez les champignons en tranches. Ajoutez les champignons et le bouillon de poisson à la sauteuse. Couvrez, et faites cuire 5minutes à feu vif.

Tip: Broccoli wordt niet voor niets gezien als een supergroente. Het is rijk aan onder andere vitamine B, C en E, én calcium, kalium en ijzer.

Cuire l'églefin
3

Ajoutez l’églefin et la marinade ainsi que 1cs de beurre par personne à la sauteuse. Laissez mijoter 3minutes à couvert, puis salez et poivrez.

Servir
4

Servez le riz sur les assiettes.Disposez l’églefin, les légumes et la sauce par-dessus.

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

De onmisbare HelloFresh-recepten van deze week