Watermeloensalade met feta en vers basilicum
om te delen | met crema di balsamico4.5(28)
Calorieën
:
337 kcalEiwit
:
8.6g eiwitBereidingstijd
:
15 minutenDifficulty
:
MakkelijkRecept
Allergenen:
- Melk (inclusief lactose)
- Zwaveldioxide en sulfiet
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten. Deze salade met watermeloen en komkommer maak je af met feta, vers basilicum en balsamicocrème!
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingredienten
/ Voor 2 personen
10 gram
Vers basilicum
1 stuk(s)
Ui
75 gram
Feta
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
8 ml
Balsamicocrème
(Bevat: Zwaveldioxide en sulfiet)
1 stuk(s)
Komkommer
500 gram
Watermeloenstukjes
Zelf toevoegen
naar smaak
Zwarte peper
2 el
Extra vierge olijfolie
Instructies
1
- Snijd de ui in dunne halve ringen.
- Halveer de komkommer in de lengte en snijd vervolgens in halve maantjes.
2
- Voeg de watermeloen toe aan een serveerschaal en meng met de komkommer en ui.
- Voeg de extra vierge olijfolie toe en breng op smaak met peper. Meng goed.
3
- Verkruimel de feta.
- Pluk de basilicumblaadjes van de takjes.
- Snijd de helft van de basilicumblaadjes fijn en roer door de salade.
4
- Besprenkel de salade met de balsamicocrème.
- Bestrooi met de feta en de overige basilicumblaadjes.
