Gebakken camembert in bladerdeeg
om te delen | met spekreepjes, ui en tijm3.5(7)
Calorieën
:
1053 kcalEiwit
:
38.7g eiwitBereidingstijd
:
25 minutenDifficulty
:
MakkelijkRecept
Allergenen:
- Melk (inclusief lactose)
- Tarwe
- Melk (inclusief lactose)
- Kan sporen van allergenen bevatten
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten. Deze mini-kaasfondue van ovengebakken camembert en een topping van bacon, tijm, ui en knoflook serveer je als één geheel met de bladerdeegstengels!
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingredienten
/ Voor 2 personen
240 gram
Franse camembert
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
1 roll(s)
Bladerdeeg
(Bevat: Tarwe Kan bevatten: Melk (inclusief lactose))
2 stuk(s)
Ui
1 stuk(s)
Knoflookteen
10 gram
Verse tijm
50 gram
Spekreepjes
Zelf toevoegen
1 el
Honing [of plantaardig alternatief]
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Bakplaat met bakpapier
•Koekenpan
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 190 graden.
- Snijd de ui in halve ringen.
- Pers de knoflook of snijd fijn.
- Ris de blaadjes van de tijm.
2
- Verhit een koekenpan zonder olie op middelhoog vuur en bak de spekreepjes en ui 3 - 4 minuten.
- Voeg in de laatste minuut de knoflook en 3/4 van de tijmblaadjes toe. Breng op smaak met peper en zout.
- Kerf ondertussen de camembert in en vul met de overige tijmblaadjes in de openingen.
- Rol het bladerdeeg met bakpapier uit op een bakplaat met bakpapier.
3
- Leg de camembert in het midden van het bladerdeeg. Snijd het bladerdeeg vanaf het midden in 12 stroken.
- Leg een beetje van het ui-spekmengsel op elke strook. Draai elke strook twee keer, wisselend linksom en rechtsom.
- Bak 14 - 16 minuten in de oven.
- Leg de camembert op een serveerschaal en besprenkel met de honing.
