Kimchi-tonijnsalade met gekookt ei en ponzudressing
met broccoli en pinda's
Met dit recept tover je 270 gram groenten per portie op je bord.
Labels:
-30% koolhydraten
•Extra groente
Allergenen :
Vis
•Ei
•Soja
•Zwaveldioxide en sulfiet
•Tarwe
•Sesamzaad
•Pinda's
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd15 minuten
oventijd15 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
Hoeveelheden
1 blik(ken)
Tonijn in water
(Bevat: Vis)
25 gram
Kimchi
1 stuk(s)
Little gem
1 stuk(s)
Ei
(Bevat: Ei)
½ stuk(s)
Mini-komkommer
10 gram
Ponzu
(Bevat: Soja, Zwaveldioxide en sulfiet, Tarwe)
10 ml
Sesamolie
(Bevat: Sesamzaad)
100 gram
Broccoli
10 gram
Gezouten pinda's
(Bevat: Pinda's Kan bevatten: Noten, Sesamzaad)
2.5 gram
Verse dille
(Kan bevatten: Selderij)
Zelf toevoegen
2 el
[Plantaardige] mayonaise
¼ el
[Zoutarme] sojasaus
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Energie (kJ)2683 kJ
Energie (kcal)641 kcal
Vetten52.5 g
waarvan verzadigd7.6 g
Koolhydraten8.1 g
waarvan suikers3.6 g
Vezels7.1 g
Eiwitten28.8 g
Zout3 g
Benodigdheden
•Pan
•Grote kom
•Saladekom
•Small Frying Pan
Instructies
1
- Breng ruim water met een snuf zout aan de kook in een pan.
- Breng ruim water aan de kook in een tweede pan.
- Snijd de bloem van de broccoli in roosjes en de steel in blokjes. Kook de broccoli in 5 - 7 minuten gaar in het gezouten water.
- Voeg het ei voorzichtig toe aan de andere pan en kook 6 - 8 minuten. Laat het ei schrikken onder koud water en houd apart.
2
- Laat de tonijn uitlekken en voeg toe aan een grote kom.
- Snijd de dille fijn.
- Voeg de kimchi, mayonaise en sojasaus toe aan de tonijn.
- Verwijder de onderkant van de little gem. Haal de bladeren uit elkaar, snijd grof en voeg toe aan een saladekom.
3
- Verhit een kleine koekenpan zonder olie op middelhoog vuur en rooster de pinda's 1 - 2 minuten.
- Snijd de komkommer in blokjes.
- Voeg de komkommer, dille, broccoli, ponzu en sesamolie toe aan de saladekom. Breng op smaak met peper en zout.
- Pel en halveer het ei.
4
- Serveer de broccolisalade in diepe kommen.
- Leg de kimchi-tonijnsalade erbovenop.
- Serveer het ei ernaast.
- Strooi de pinda's erover.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Falafelbowl met mangohummus
met sumaksalade en gebakken aardappelen
Garnalenbowl met avocadocrème en salsa
en voor ouders: pinda-kokostopping en Koreaanse kruiden
Slabootjes met kip en noedels
kies en mix toppings: mangochutney, gefrituurde uitjes, komkommer en meer!
Fusion falafelbowl met chipotle-tahinsaus
met Koreaanse kruiden, aardappelpartjes en komkommer
Romige spaghetti met garnalen
kies en mix toppings: citroen, rucola, broccoli en meer!
Couscousbowl met kalkoen en currymayo
kies en mix toppings: amandelschaafsel, honingwortels en meer!
Sweet en sticky noedels met gebakken ei en gomasio
met peultjes, zoete Aziatische saus en limoen
Geitenkaas op linzensalade met cranberrydressing
met gezouten amandelen, zoetzure ui en geroosterde zoete aardappel
Valentijnsdag cheesecake met citroen en blauwe bessen
om te delen | met een speculaasbodem
Kikkererwtensalade met knapperig za'atar platbrood en verse kruiden
met tahindressing, rode biet, komkommer en citroen
Sticky buikspek op witte demi-baguette met pittige frietjes
geïnspireerd op bánh mì, met sojabonensalade en sambalmayonaise
Bowl met miso-courgette en sojabonensalade
met rijst, pittige bosui-salsa, cashewnoten en komkommer
Romige spinaziedahl met cashewnoten
met gouden rijst en komkommeryoghurt
Valentijnsdag red velvet truffels
om te delen | met witte chocolade
Rijstbowl met gebakken ei en zoete Aziatische saus
met cashewnoten, verse kruiden, groenten en limoen
Pittige gebakken rijst met kimchi
met vissaus, gebakken ei, furikake en sesamzaad
Zoete sesamnoedels met gebakken ei
met gefrituurde uitjes, koriander en roerbakgroenten
Frisse tempehbowl met broccoli en citroen
met couscous, mesclun, amandelen en gomasio
Bao buns met sticky hoisin buikspek en pinda's
met ponzu paksoi, gembermayo en gebakken ui
Bao buns met garnalen in zoet-pittige saus
met sugarsnaps en zoetzure groenten
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Kapsalon met dubbele portie kipgyros
Met zelfgemaakte ovenfriet, sla en tomaatjes
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde ui en gedroogde vijgen
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
met mango en zelfgemaakte chilisaus
Luxe caesarsalade met kip
Met spek, ansjovis en croutons
Burrata-salade met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen
Pastei van kalfsstoof
met sperziebonen, wortel en een frisse salade
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
met kastanjechampignons, veldsla en pecorino
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
met geglaceerde bospeen en aardappelpuree
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade
Winterse kalfsstoof
Met witlofsalade en friet
Pittige garnalen in kerrie-roomsaus
met gebakken courgette en tomatenketchup
Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney
met salade van sperziebonen en lollo biondo
Zwarte tagliatelle met grote garnalen
met varkensworst in pittige tomatensaus
Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus
met krokante knoflook-kokostopping
Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus
met een rucolasalade
Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra
met tomaat, vers basilicum en pecorino
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Stamppot van spruitjes en prei met varkensboerenworst
met spekjes en Belgische kruidenmix
Teriyakiburger met ontbijtspek op brioche
met peultjes, gomasio en aardappelpartjes
Pittige kipdrumsticks met couscous
met kruidige labnesaus en groenten
Mariachi taco's geïnspireerd op Miguel
met varkensgehakt, zure room en tomatensalsa
Steak met citroenmayonaise en vers basilicum
met pittige parelcouscous, courgette en Siciliaanse kruiden
Indonesische stijl curry met ei en gefrituurde uitjes
met rijst, koriander en komkommer
Fusion penne met rundergehakt en peterselie-yoghurtsaus
met Parmigiano Reggiano, aubergine en Midden-Oosterse kruiden
Boekoeloekoeburger op een wortelbroodje
met aardappelpartjes, gebakken ei en komkommersalade
Wraps met chipotle, zwarte bonen en avocado
met kruidige venkelsla, koriander en limoen
Indonesische-stijl stoofpot met sukadelap en kokos
met rijst, zoetzure groenten en koriander
Kippendij met zoete-aardappelpuree en maïs-salsa
en voor ouders: pittige jalapeñosaus, limoen en koriander
Portobello'steaks' met chimichurri en witte kaas
met aardappelpuree en geroosterde paprika
Bulgurbowl met kipgehakt en Mexicaanse kruiden
met avocado, tomaat en bieten-tortillachips
Steak met Thaise stijl quinoasalade en pinda's
met sesam-limoendressing, paarse wortel en bruine rijst
Shakshuka met tonijn, feta en basilicumcrème
met Libanees platbrood, courgette en puntpaprika
Varkenshaassaté met pindasaus en frietjes
met komkommersalade, rode peper en gebakken ui
Linzenschotel met kaas
met salade van veldsla en pompoenpitten
Plantaardige kipstukjes in kerrie-pindasaus
met rijst, snijbonen en mangochutney
Za'atar wraps met varkensboerengehakt en verse kruiden
met sinaasappelroomkaas, frisse salsa en sumak
Krokante vegetarische kipburger op brioche
pick ‘n’ mix toppings: honing-mosterddressing, gekaramelliseerde ui en meer!