Skip to main content

Nederlands

Hertenhotdog met couscous

met cherrytomaten, courgette en geroosterde paprikasaus

Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen

Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen

Calorieën

:

461 kcal

Eiwit

:

14.7g eiwit

Bereidingstijd

:

15 minuten

Difficulty

:

Makkelijk

Allergenen:

Gluten
Tarwe
Amandelnoten
Noten
Mosterd
Soja
Lupine
Kan sporen van allergenen bevatten
Gluten
Ei
Gerst
Kamut
Khorasan (tarwe)
Haver
Pinda's
Noten
Sesamzaad
Spelt
Rogge
Selderij
Tarwe
Zwaveldioxide en sulfiet

Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.

Ingredienten

Hoeveelheden

75 gram

Volkoren couscous

(Bevat: Gluten, Tarwe Kan bevatten: Mosterd, Soja, Lupine)

½ stuk(s)

Rode ui

½ stuk(s)

Courgette

20 gram

Geroosterde-paprikasaus

5 gram

Amandelschaafsel

(Bevat: Amandelnoten, Noten Kan bevatten: Mosterd, Soja, Lupine, Gluten, Ei, Gerst, Kamut, Khorasan (tarwe), Haver, Pinda's, Noten, Sesamzaad, Spelt, Rogge, Selderij, Tarwe, Zwaveldioxide en sulfiet)

½ stuk(s)

Citroen

5 gram

Verse bladpeterselie en munt

(Kan bevatten: Selderij)

65 gram

Rode cherrytomaten

Niet inbegrepen in jouw bezorging

½ el

Olijfolie

175 ml

Zoutarme groentebouillon

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)1930 kJ

Energie (kcal)461 kcal

Vetten15.8 g

waarvan verzadigd2.5 g

Koolhydraten57.3 g

waarvan suikers12.6 g

Vezels15 g

Eiwitten14.7 g

Zout0.8 g

Potassium672.9 mg

Calcium78.3 mg

Iron2 mg

Keukengerei

•Pan met deksel

•Wok of hapjespan

Instructies

1

Bereid de bouillon in een pan met deksel voor de coucous. Haal de pan van het vuur, voeg de couscous toe en laat, afgedekt, 10 minuten staan.
Halveer de courgette in de lengte en snijd in halve maantjes.
Snijd de ui in halve ringen.
Snijd de hertenhotdog in plakjes.

Weetje: Courgette behoort, net als komkommer, pompoen en tomaat, tot de vruchtgroenten. Wist je dat courgette rijk is aan ijzer, vitamine C en calcium?

2

Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een wokpan of hapjespan op hoog vuur en bak de hertenhotdog 1 - 2 minuten.
Voeg de courgette en de ui toe en bak 1 - 2 minuten mee.
Voeg de cherrytomaten toe en bak 5 - 6 minuten mee.
Roer af en toe door.

3

Snijd ondertussen de citroen in parten en de kruiden fijn.
Knijp in partje citroen per persoon uit boven de couscous en roer de couscous los met een vork.
Meng de couscous in de pan met de hertenhotdog en de groenten en roer goed door.
Breng het geheel op smaak met peper en zout.

4

Serveer de couscous in diepe borden of kommen.
Verdeel de geroosterde paprikasaus over de borden.
Garneer met de geschaafde amandelen, de verse kruiden en de overige citroenpartjes.

Meal right image

Courgette Recepten

Tomaten Recepten

Couscous Recepten

Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Libanees platbrood met rundergehakt en labne

met za'atar, grillkaas, munt en peterselie

Parelcouscous salade met gegrilde kip

met komkommer, paprika en honing-mosterddressing

Pasta met geroosterde-paprikasaus en geitenkaas

met courgette en vers basilicum

Mediterrane kipfilethaasjes uit de oven met zelfgemaakte tzatziki

met aardappelpartjes in citroendressing en gebakken groenten

Tuna melts met tomaat en mais

met zelfgemaakte tonijntopping en een frisse salade

Romige spaghetti met broccoli en courgette

met geitenkaas, walnoot en semi-gedroogde tomaten

Tomatenrisotto met garnalen

met een frisse rucolasalade

Groentepaella met knapperige halloumi

met doperwtjes, citroen en kurkuma

Krokante kip met geroosterde groenten

met knoflook-gemberrijst

Pasta met zelfgemaakte spinaziepesto

met geroosterde cherrytomaatjes en grana padano

Zomerse soep met courgette en dille

met zelfgemaakte croutons en pesto-bruschetta's

Orzo met spinazie en cherrytomaten

met grana padano en pijnboompitten

Luxe caesarsalade met kip

Met spek, ansjovis en croutons

Luxe vispotje met room en witte wijn

Met venkel en gebakken drieling aardappelen

Risotto met venkel en gekruide varkensworst

Met mascarpone en grana padano

Romige linguine met garnalen en citroen

Met courgette en tomaat

Geroosterde tomaat-paprikasoep

Met oventosti's en zure room

Sugarsnaps met kipfilet en geroosterde sesamzaad uit de wok

Extra in de 5-maaltijdenbox

Vistaco's met avocadocrème

met granaatappel-koolsla en tortillachips

Fusion bao buns met kipcurry en verse kruiden

met komkommer-yoghurtsaus en zoetzure ui

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Luxe caesarsalade met kip

Met spek, ansjovis en croutons

Bao bun met sticky varkenshaas

met zoetzuur, sugarsnaps en zoete Aziatische saus

Dahl met een frisse salsa en naanbrood

bereid met gember, appel en kokosmelk

Melanzane alla parmigiana

Italiaanse ovenschotel met aubergine, mozzarella en tomaat

Crispy "bang bang" bloemkool met knoflookrijst

met groenten en chili-mayonaise

Krokante kip met geroosterde groenten

met knoflook-gemberrijst

Kruidig gehaktbrood

met gesmoorde prei, aardappelpuree en cranberrychutney

Snelle linguine met kipgehakt

met spinazie en tomaatjes in rode-pestosaus

Sushibowl met warmgerookte zalm en gembermayonaise

met zoetzure radijsjes en komkommer

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Wortel-preistamppot met spekjes en gehaktballen

met een zelfgemaakte jus

Pasta met zelfgemaakte spinaziepesto

met geroosterde cherrytomaatjes en grana padano

Tomatenrisotto met garnalen

met een frisse rucolasalade

Groentepaella met knapperige halloumi

met doperwtjes, citroen en kurkuma

Bami in Surinaamse stijl met kippendijreepjes

met zoetzure komkommer, laos en verse gember

Snelle pasta met Mexicaanse twist

met gehakt, cheddar en zure room

Zomerse soep met courgette en dille

met zelfgemaakte croutons en pesto-bruschetta's

Parelcouscoussalade met avocado en feta

Met tomaat, limoen en koriander

Parelcouscous salade met gegrilde kip

met komkommer, paprika en honing-mosterddressing

Orzo met spinazie en cherrytomaten

met grana padano en pijnboompitten

De onmisbare HelloFresh-recepten van deze week

Butter chicken met rijst

voor in de oven of magnetron | 450 g | 1 portie

Mac & cheese met spekjes

voor in de oven of magnetron | 400 g | 1 portie

Winterse paddenstoelenrisotto

voor in de oven of magnetron | 400 g | 1 portie

Risotto met worst van Brandt & Levie

met venkel en mascarpone

Gnocchi met romige blauwekaassaus

met peer, courgette en walnootstukjes

Flammekuchen met geitenkaasbolletjes en dadelcompote

met courgette, basilicumcrème en rucolasalade

Farfalle met kipworstjes

in romige paprikasaus met vers basilicum

Klassieke Belgische waterzooi

met koolvis, groenten en aardappelen

Kip-cheeseburger met sesammayonaise en frisse pindakoolsla

op een zwart streetfoodbroodje met aardappelpartjes en verse kruiden

Steak met ponzu en rijstnoedels

met roerbakgroenten en rode peper

Spaghetti met harissa, garnalen en Parmigiano Reggiano

met vers basilicum en puntpaprika

Marokkaans geïnspireerde stoof met witte kaas

met citroen, dadels en peterselie

Varkenshaas in zoete ananassaus

geïnspireerd op Filipijnse Hamonado, met rijst en wortel

Kabeljauw met verse tagliatelle

met romige prei-spinaziesaus

Fusion pokébowl met garnalen en whiskeysaus

met avocado, sojabonen en komkommerlinten

Marokkaanse stijl gekonfijte eend op bladerdeeg

met witte kaas, amandelschaafsel en wortelsalade

Hertengehaktballetjes in fusion BBQ-currysaus

met aardappelpartjes en sperziebonen

Char Siu-varkenshaas met pittige paksoi

met rijst en sesam-komkommersalade

Krokante kikkererwten met zoete romige currysaus

met mangochutney, cashewnoten, limoen en peterselie

Hoisin-oesterzwammen met zachtgekookt ei

met fusion paksoi-stamppot en gele currykruiden