Skip to main content

Nederlands

Nederlands

Kippendij met harissa en yoghurtsaus

Kippendij met harissa en yoghurtsaus

met aardappelpartjes, aubergine en wortel

3.5(564)

Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen

Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen

Calorieën

:

635 kcal

Eiwit

:

27.2g eiwit

Bereidingstijd

:

35 minuten

Difficulty

:

Makkelijk

Caloriebewust

Extra groente

Allergenen:

Melk (inclusief lactose)

.

Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.

Ingredienten

Hoeveelheden

½ stuk(s)

Aubergine

½ stuk(s)

Rode ui

½ stuk(s)

Wortel

200 gram

Aardappelen

15 gram

Harissa

50 gram

Biologische volle yoghurt

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

½ zakje(s)

Gemalen komijnzaad

½ zakje(s)

Hello Harissa

1 stuk(s)

Kippendijfilet

Niet inbegrepen in jouw bezorging

1.5 el

Olijfolie

naar smaak

Honing [of plantaardig alternatief]

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)2656 kJ

Energie (kcal)635 kcal

Vetten33.3 g

waarvan verzadigd7.2 g

Koolhydraten57.8 g

waarvan suikers17.5 g

Vezels10.5 g

Eiwitten27.2 g

Zout1.1 g

Potassium1417 mg

Calcium73.3 mg

Iron1.5 mg

Instructies

Voorbereiden

1

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de aardappelen in partjes. Snijd de ui in partjes.
Snijd de aubergine in blokjes van 2 cm. Snijd de wortel in schijfjes.
Leg de aardappelen op een bakplaat met bakpapier en besprenkel met olijfolie. Breng op smaak met peper en zout en meng goed.
Bak 30 - 40 minuten in de oven. Schep halverwege om.

Saus maken

2

Meng in een kleine kom de yoghurt met 2/3 van de Hello Harissa (let op: pittig! Gebruik naar smaak). Breng op smaak met peper en zout.
Verdeel de groenten over een bakplaat met bakpapier.
Besprenkel met een scheutje olijfolie en bestrooi met de komijn. Breng op smaak met peper en zout en meng goed.

Kip bereiden

3

Leg de kip in een kom en besprenkel met een scheutje olijfolie.
Voeg de harissapasta en de overige Hello Harissa toe. Breng op smaak met peper en zout en meng goed.
Leg de kip tussen de groenten en bak 20 - 25 minuten in de oven. Schep halverwege om.
Besprenkel de kip met honing naar smaak.

Serveren

4

Verdeel de aardappelpartjes over de borden en leg de rest ernaast.
Besprenkel met de harissa-yoghurtsaus.

Meal right image

Aubergine Recepten

Wortel Recepten

Aardappel Recepten

Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Parelcouscous salade met gegrilde kip

met komkommer, paprika en honing-mosterddressing

Melanzane alla parmigiana

Italiaanse ovenschotel met aubergine, mozzarella en tomaat

Crispy "bang bang" bloemkool met knoflookrijst

met groenten en chili-mayonaise

Pasta met geroosterde-paprikasaus en geitenkaas

met courgette en vers basilicum

Mediterrane kipfilethaasjes uit de oven met zelfgemaakte tzatziki

met aardappelpartjes in citroendressing en gebakken groenten

Tuna melts met tomaat en mais

met zelfgemaakte tonijntopping en een frisse salade

Romige spaghetti met broccoli en courgette

met geitenkaas, walnoot en semi-gedroogde tomaten

Wortel-preistamppot met spekjes en gehaktballen

met een zelfgemaakte jus

Japanse hartige pannenkoek met ontbijtspek

met groenten, zoete worcestershiresaus en mayonaise

Kruidig gehaktbrood

met gesmoorde prei, aardappelpuree en cranberrychutney

Geroosterde tomaat-paprikasoep

Met oventosti's en zure room

Sugarsnaps met kipfilet en geroosterde sesamzaad uit de wok

Extra in de 5-maaltijdenbox

Pittige witte grillkaas met salade met abrikozendressing

met harissa-aardappelen, puntpaprika en komkommer

BBQ halloumiburger met pittige ananassaus

op brioche met avocado, friet en regenboogkoolsla

Kaasschnitzel met gekaramelliseerde witlof

met uienchutney, mesclunsalade en aardappelpuree

Hertenbiefstuk met oesterzwammen en romige dragonsaus

met hasselback aardappelen, sperziebonen en gezouten amandelen

Familie-avond: Fusion visburger

zelf samenstellen, samen genieten!

Gebakken ei met sweet & sticky aubergine-stirfry

met rijst, pinda’s en zoetzure komkommer

Aubergine met sticky gemberglazuur, feta en harissa

met bulgur, verse kruiden, amandelen en tomatensaus

Italiaanse stijl kip met Grana Padano en basilicumcrème

met tomaten, paprika en aardappelen

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Luxe caesarsalade met kip

Met spek, ansjovis en croutons

Bao bun met sticky varkenshaas

met zoetzuur, sugarsnaps en zoete Aziatische saus

Dahl met een frisse salsa en naanbrood

bereid met gember, appel en kokosmelk

Melanzane alla parmigiana

Italiaanse ovenschotel met aubergine, mozzarella en tomaat

Crispy "bang bang" bloemkool met knoflookrijst

met groenten en chili-mayonaise

Krokante kip met geroosterde groenten

met knoflook-gemberrijst

Kruidig gehaktbrood

met gesmoorde prei, aardappelpuree en cranberrychutney

Snelle linguine met kipgehakt

met spinazie en tomaatjes in rode-pestosaus

Sushibowl met warmgerookte zalm en gembermayonaise

met zoetzure radijsjes en komkommer

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Wortel-preistamppot met spekjes en gehaktballen

met een zelfgemaakte jus

Pasta met zelfgemaakte spinaziepesto

met geroosterde cherrytomaatjes en grana padano

Tomatenrisotto met garnalen

met een frisse rucolasalade

Groentepaella met knapperige halloumi

met doperwtjes, citroen en kurkuma

Bami in Surinaamse stijl met kippendijreepjes

met zoetzure komkommer, laos en verse gember

Snelle pasta met Mexicaanse twist

met gehakt, cheddar en zure room

Zomerse soep met courgette en dille

met zelfgemaakte croutons en pesto-bruschetta's

Parelcouscoussalade met avocado en feta

Met tomaat, limoen en koriander

Parelcouscous salade met gegrilde kip

met komkommer, paprika en honing-mosterddressing

Orzo met spinazie en cherrytomaten

met grana padano en pijnboompitten

De onmisbare HelloFresh-recepten van deze week

Butter chicken met rijst

voor in de oven of magnetron | 450 g | 1 portie

Mac & cheese met spekjes

voor in de oven of magnetron | 400 g | 1 portie

Pasta zalm met romige spinaziesaus

voor in de oven of magnetron | 400 g | 1 portie

Kalkoenfilet in basilicumroomsaus

met aardappelpartjes en groene groenten

Tomatenorzo met kippendijreepjes

met komkommer-munt-yoghurtdressing

Ratatouillesoep met camembert-tartines

met auberginetopping en verse rozemarijn

Garnalen en nduja met verse tagliatelle

met tomatensaus, rucola en Grana Padano

Griekse stijl orzo met pijnboompitten, feta en olijven

in tomatensaus met peterselie en paprika

Kipfilet met rodewijnstoof

geïnspireerd op coq au vin, met romige aardappelpuree

Sticky kipdrumsticks met zoete chili-komkommer

met rijst, paprika, limoen en zoetzure ui

Braziliaans geïnspireerde kokos-kikkererwtenstoof

plantaardige variant op moqueca, met koriander en limoen

Steak met aardappelpuree

met romige spinaziesaus

Falafel met yogurtsaus en couscous

met geroosterde groenten en zoetzure ui

Mediterrane biefstukreepjes met verse kruiden

met rijst, witte kaas, citroen en pompoenpitten

Varkenshaas met spekjes en gnocchi

in champignonroomsaus met Parmigiano Reggiano

"Bang bang" bloemkool met chilimayonaise

met knoflookrijst en crunchy groenten

Burger in romige zongedroogde-tomatensaus

met geroosterde groenten en verse kruiden

Gehaktballetjes in sticky saus met noedels

met sperziebonen, taugé en gomasio

Pasteitje met champignonragout

met aardappelpuree, tomatensalade en verse kruiden

Rijstnoedelbowl met steak, sojabonen en broccolini

met pinda's, verse munt, wortelreepjes en sesamolie