Familie taco-avond: Cheesy taco's met BBQ-kip
zelf samenstellen, samen genieten!4.0(518)
Calorieën
:
827 kcalEiwitten
:
35.2g eiwittenBereidingstijd
:
25 minutenDifficulty
:
MakkelijkNieuw ingrediënt
Allergenen:
- Tarwe
- Gluten
- Melk (inclusief lactose)
- Mosterd
- Soja
- Kan sporen van allergenen bevatten
Iedereen aan tafel, inclusief de jongste chefs, kan de maaltijd precies aanpassen naar hun smaak! Dit recept heeft kies-en-mix-toppings, zodat je zelf kunt bepalen wat jij toevoegt.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
Hoeveelheden
½ stuk(s)
Rode puntpaprika
½ stuk(s)
Ui
½ head
Botersla
½ stuk(s)
Wortel
100 gram
Kippendijreepjes met mediterrane kruiden
½ zakje(s)
BBQ-rub
4 stuk(s)
Mini-tortilla's
(Bevat: Tarwe, Gluten Kan bevatten: Mosterd, Soja)
¼ stuk(s)
Limoen
25 gram
Geraspte Tex-Mex kaas
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
Niet inbegrepen in jouw bezorging
1 el
Olijfolie
15 gram
[Plantaardige] mayonaise
½ el
Water voor saus
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Energie (kJ)3460 kJ
Energie (kcal)827 kcal
Vetten45.6 g
waarvan verzadigd11.2 g
Koolhydraten67.7 g
waarvan suikers12.6 g
Vezels8.8 g
Eiwitten35.2 g
Zout2.9 g
Potassium288.8 mg
Calcium80.9 mg
Iron1 mg
Omdat we onze producten bij verschillende leveranciers inkopen, kunnen de voedingswaarden per maaltijd afwijken van wat op de website staat en wat je in de bezorgde box krijgt, afhankelijk van waar je woont.
Benodigdheden
•Koekenpan
•Rasp
•Kleine kom
Instructies
1
- Snijd de puntpaprika in reepjes en de ui in halve ringen.
- Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de puntpaprika 4 - 6 minuten. Haal uit de koekenpan en houd apart.
- Verhit een scheutje olijfolie in dezelfde koekenpan en bak de ui 2 - 3 minuten.
2
- Voeg de kip en de helft van de BBQ-rub (let op: pittig! Gebruik naar smaak) toe. Bak de kip 7 - 8 minuten. Haar daarna uit de koekenpan en houd apart.
- Verwarm in dezelfde koekenpan de tortilla's 1 - 2 minuten per kant.
- Rasp ondertussen de wortel en snijd de sla in dunne reepjes.
3
- Meng in een kleine kom de mayonaise met de aangegeven hoeveelheid water voor de saus en de overige BBQ-rub.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Snijd de limoen in kwarten.
4
- Serveer alle ingrediënten apart en laat iedereen zelf naar smaak de taco's beleggen, of beleg de taco's vóór serveren.
