Skip to main content

Italiaanse Recepten

Burger in romige zongedroogde-tomatensaus

Burger in romige zongedroogde-tomatensaus

Burger in romige zongedroogde-tomatensaus

met geroosterde groenten en verse kruiden

Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen

Tomatentapenade is een pittige mix van rijpe en zongedroogd tomaten, olijven en kappertjes, met knoflook en kruiden. Deze hartige spread is perfect om op brood te smeren of om toe te voegen aan gerechten.

Labels:

Familie

Allergenen:

Zwaveldioxide en sulfiet

•Melk (inclusief lactose)

•Ei

•Tarwe

Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.

Bereidingstijd45 minuten

oventijd20 minuten

NiveauGemiddeld

Ingredienten

Hoeveelheden

½ stuk(s)

Paprika

½ stuk(s)

Ui

20 gram

Tomatentapenade

(Bevat: Zwaveldioxide en sulfiet Kan bevatten: Selderij)

200 gram

Aardappelen

½ stuk(s)

Knoflookteen

½ zakje(s)

Italiaanse kruiden

1 stuk(s)

Wortel

5 gram

Verse bladpeterselie & basilicum

75 gram

Kookroom

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

1 stuk(s)

Half-om-half hamburger

(Bevat: Ei, Tarwe Kan bevatten: Selderij, Soja, Mosterd)

Zelf toevoegen

1 el

Olijfolie

½ el

Zwarte balsamicoazijn

50 ml

Zoutarme groentebouillon

naar smaak

[Plantaardige] mayonaise

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)3369 kJ

Energie (kcal)805 kcal

Vetten48.6 g

waarvan verzadigd16.9 g

Koolhydraten67.2 g

waarvan suikers19.6 g

Vezels11.8 g

Eiwitten26.5 g

Zout1.9 g

Trans Fat0.3 g

Potassium1461 mg

Calcium68.3 mg

Iron1.3 mg

Benodigdheden

•Grote kom

•Bakplaat met bakpapier

•Large Frying Pan

Instructies

Groenten roosteren

1

Verwarm de oven voor op 200 graden.
Snijd de wortel in staafjes van 5 cm. Was of schil de aardappelen en snijd in grove stukken.
Meng in een grote kom de aardappelen en wortel met een scheutje olijfolie. Breng op smaak met peper en zout, schep goed om.
Verdeel over een bakplaat met bakpapier, laat wat ruimte over voor de paprika. Rooster 5 - 10 minuten.

Burgers bakken

2

Snijd de paprika in reepjes.
Leg de paprika naast de aardappelen en wortel op de bakplaat en rooster nog 15 minuten.
Snipper ondertussen de ui. Pers de knoflook of snijd fijn.
Verhit een scheutje olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bak de burgers, ui, knoflook en tomatentapenade 4 minuten.

Saus maken

3

Bereid ondertussen de bouillon. Snijd de verse kruiden fijn.
Draai de burger om, voeg de Italiaanse kruiden toe en bak 4 minuten verder, of tot de burger gaar is.
Blus af met de zwarte balsamicoazijn en de room. Voeg de bouillon toe
Laat de saus 5 - 7 minuten zachtjes koken op laag vuur.

Serveren

4

Serveer de geroosterde groenten en aardappelen met de burger en de roomsaus.
Garneer met de verse kruiden en serveer de mayonaise ernaast.

Meal right image

Wortel Recepten

Knoflook Recepten

Tomaten Recepten

Aardappel Recepten

Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Stevige linzen-groentesoep met gedroogde pruimen

in de 5-maaltijdenbox en Veggiebox

Aardappeltortilla

met spinazie en oude kaas

Couscous met koolrabi en kruidige varkenshaasreepjes

met avocado, bieslook en komijnzaad

Gnocchi met aubergine uit de oven en buffelmozzarella

met basilicum en cherrytomaten

Koningssoep met een bijzonder broodje

met verse dille en bospeen

Lasagne passata met geraspte geitenkaas en verse basilicum

met verse lasagnebladen en gegrilde courgette

Bloemkoolsoep

met appel en walnootbrood

Spinazielasagne met provolone en pijnboompitten

in de 5-maaltijdenbox en Veggiebox

Gebakken zalmfilet met Hollandse spruiten en aardappelpuree

met heerlijke komijnekaas

Visstoof met ansjovis, heekfilet en volkoren ciabatta

Met rode paprika en prei

Stoof met rundersaucijs en aardappel-knolselderijpuree

Een winters recept!

Stoofpotje met bataat, witte bonen en kipdrumsticks

Extra in de 5-maaltijdenbox

Geurige rijst met pinda’s, rozijnen en gebakken kabeljauw

met kurkuma en gember

Quesadilla’s met rucola, pompoen en verse tijm

Je maakt de quesadilla’s met Libanees platbrood

Gnocchi met tijm en geitenkaas, honing en pompoenpitten

Extra in de 5-maaltijdenbox en Veggiebox

Preisoep met zalm en kamutbroodje

Goed gevulde maaltijdsoep met pijnboompitten

Kipcordonbleu met rösti-ovenschotel

Kipfilet gevuld met belegen kaas

Pastasalade met semi-zongedroogde gele tomaten en buffelmozzarella

Extra in de 5-maaltijdenbox en Veggiebox

Rösti-ovenschotel met champignoncordonbleu

Met geraspte aardappelen voor meer gemak

Indiase visstoof met verse koriander

Zoet en kruidig gerecht met een romige smaak

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Zalm in een knapperig jasje met krokante rosevalaardappelen

met granaatappel, romige bieslooksaus en sperziebonen met amandelschaafsel

Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum

met verse pasta en Parmigiano Reggiano

Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek

met cherrytomaten, gekaramelliseerde ui en gedroogde vijgen

Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen

met mango en zelfgemaakte chilisaus

Kruidige kippensoep met room

met paksoi, wortel en aardappelen

Luxe caesarsalade met kip

Met spek, ansjovis en croutons

Burrata-salade met krokant gebakken spek

met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen

Pastei van kalfsstoof

met sperziebonen, wortel en een frisse salade

Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra

met kastanjechampignons, veldsla en pecorino

Varkenshaas in ontbijtspek met paddenstoelenroomsaus

met aardappelpuree en geroosterde broccoli

Gekonfijte eendenpoot met rozijnen

met geglaceerde bospeen en aardappelpuree

Risotto met garnalen en courgette

met salade en zoetzure bieten

Varkenshaas met kalfsjus en aardappelgratin

met mesclunsalade met honing-mosterddressing

Hartige pie van gemengd gehakt met uienchutney

met sperziebonen

Wildzwijnburger met ovenfrietjes en kool-appelsalade

met toppings van blauwe kaas, ontbijtspek en cranberrychutney

Luxe caesarsalade met kip en spek

met ansjovis, sperziebonen en zelfgemaakte croutons

Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons

met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade

Zelfgemaakte kip cordon bleu

geserveerd met krieltjes en salade met honing-mosterdmayonaise

Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney

met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade

Varkenshaas in zwartepepersaus

met krieltjes en groene salade

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders

Gevulde portobello met cheesy chili sin carne

met zoete-aardappelpartjes en tomatensalsa

Sweet & sticky biefstukreepjes

met rijst, gebakken groenten en sesamzaadjes

Taco's met krokant gebakken vis

met knapperige groenten en smokey mayonaise

Meat lover's zoete aardappel met avocado, spekjes en smokey zure room

met varkensgehakt, cherrytomatensalade en limoen

Veggie nuggets met cheesy broccoli en gefrituurde uitjes

met verborgen groenten voor kinderen: wortel en bloemkool

Stir-fry met kalkoenfilet in bulgogi-dressing

met krieltjes en zoetzure komkommer

Couscousbowl met kalkoen, currysaus en amandelschaafsel

met veldsla, wortelschijfjes met honing en citroenpartjes

Tournedos met casarecce, pesto, Grana Padano en basilicum

met rucola en gekaramelliseerde mini-romatomaten

Krokante plantaardige kipburger met mango en avocadosalsa

met briochebroodje, Mexicaanse kruiden en aardappelpartjes

Kip en taugé in zwartebonensaus

met rijst en sesamzaadjes

Cocido met smokey chorizo, kip, olijven en panko

Spaanse stijl stoofpot met cherrytomaten, peterselie en kikkererwten

Bao buns met teriyaki-eend en 'swicy' sesamkomkommer

met limoen, pinda's en peterselie

Krokante kikkererwten met kruidige groene currysaus

met bruine rijst, Thais basilicum en geroosterde groenten

Parelcouscous met krokante kikkererwten

met geroosterde groenten en witte kaas

Pizza bianca op platbrood met champignons

met mozzarella, rucola en tomaat

Tilapia met cheesy pastinaakrisotto

met basilicumcrème en knapperige appelsalade

Cheeseburger op briochebroodje met aardappelpartjes

met botersla en tomaat

Biefstukreepjes in zoete sojamarinade met rijst en spitskool

één simpel recept, met extra smaken voor ouders!

Luxe miso ramen met varkenshaas

met zachtgekookt eitje, paksoi, mais en bosui

Linguine met boerenworst en harissa

met Parmigiano Reggiano en puntpaprika