Aziatisch geïnspireerde No Fairytales worteltortilla's met kippendij
met zoete tahindressing en verse kruidenCalorieën
:
455 kcalEiwit
:
15.8g eiwitBereidingstijd
:
20 minutenDifficulty
:
MakkelijkExtra groente
Allergenen:
- Sesamzaad
- Gluten
- Soja
- Tarwe
Met dit recept tover je 278 gram groenten per portie op je bord.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingredienten
Hoeveelheden
½ stuk(s)
Knoflookteen
1 stuk(s)
Ui
5 gram
Dille, munt en bladpeterselie
100 gram
Gesneden rodekool
½ head
Botersla
15 gram
Tahin
(Bevat: Sesamzaad)
25 gram
Taugé
20 gram
Woksaus met gember
(Bevat: Sesamzaad, Gluten, Soja)
120 gram
Kippendijreepjes met kebabkruiden
2 stuk(s)
No Fairytales worteltortilla
(Bevat: Gluten, Tarwe)
Zelf toevoegen
½ el
Zonnebloemolie
½ el
[Zoutarme] ketjap manis
1 el
Water
½ tl
Sambal
¼ el
[Zoutarme] sojasaus
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Koekenpan
•Kleine kom
Instructies
1
- Pers de knoflook of snijd fijn.
- Snijd de ui in halve ringen.
- Snijd de verse kruiden grof.
2
- Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Bak de knoflook, ui en kip 3 - 5 minuten.
- Voeg de rodekool toe en bak 3 - 4 minuten verder.
- Pluk de blaadjes van de botersla en houd apart.
3
- Meng in een kleine kom de tahin met de aangegeven hoeveelheid ketjap en water.
- Voeg de taugé, woksaus met gember, sambal en sojasaus toe aan de kip. Bak 1 - 2 minuten verder.
4
- Leg de worteltortilla's klaar en vul ze met de botersla, kip en groenten.
- Besprenkel met de zoete tahinsaus en garneer met de verse kruiden.
- Rol de tortilla's op en serveer op een bord.
