5-minuten varkenshaaspuntjes in romige saus van spinazie en champignons
vers, smaakvol en zó op tafel
Calorieën
:
588 kcalEiwitten
:
33.6g eiwittenBereidingstijd
:
5 minutenDifficulty
:
MakkelijkMET MAGNETRON
Caloriebewust
Eiwitrijk
-30% koolhydraten
Allergenen:
- Melk (inclusief lactose)
- Selderij
.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
Hoeveelheden
90 gram
Gemengde gesneden paddenstoelen
100 gram
Varkenshaaspuntjes
75 gram
Kookroom
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
¼ zakje(s)
Gerookt paprikapoeder
5 gram
Verse bladpeterselie
250 gram
Aardappelpuree voor de magnetron
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
25 gram
Demi-glace
(Bevat: Selderij)
50 gram
Spinazie
Niet inbegrepen in jouw bezorging
½ el
Olijfolie
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Energie (kJ)2460 kJ
Energie (kcal)588 kcal
Vetten29.1 g
waarvan verzadigd12.3 g
Koolhydraten45.6 g
waarvan suikers6.8 g
Vezels8.7 g
Eiwitten33.6 g
Zout2.8 g
Potassium307.5 mg
Calcium62.5 mg
Iron1.4 mg
Omdat we onze producten bij verschillende leveranciers inkopen, kunnen de voedingswaarden per maaltijd afwijken van wat op de website staat en wat je in de bezorgde box krijgt, afhankelijk van waar je woont.
Instructies
1
- Prik met een mes een aantal gaatjes in de verpakking van de aardappelpuree.
- Verwarm de puree 5 minuten in de magnetron op 750W (zie Tip).
Tip: Heb je geen magnetron? Verwarm de puree dan in een steelpan op middelmatig vuur. Voeg een scheutje melk toe en roer regelmatig.
2
- Verhit een scheutje olijfolie in een grote koekenpan op hoog vuur.
- Bak het varkensvlees, de groentemix en een snufje zout 3 minuten.
- Snijd ondertussen de peterselie grof.
3
- Draai het vuur naar middelhoog en roer de room, de demi-glace en het gerookte paprikapoeder erdoor.
- Laat 1 - 2 minuten pruttelen en voeg geleidelijk de spinazie toe. Laat de spinazie slinken.
- Breng op smaak met peper en zout.
4
- Serveer de aardappelpuree op borden met al het andere ernaast.
- Garneer met de peterselie.
