Wraps met gerookte zalm
2 porties | met munt en mango-avocadosalsa4.0(34)
Calorieën
:
681 kcalEiwit
:
25.4g eiwitBereidingstijd
:
10 minutenDifficulty
:
MakkelijkRecept
Allergenen:
- Tarwe
- Mosterd
- Vis
- Ei
- Soja
- Selderij
- Kan sporen van allergenen bevatten
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingredienten
/ Voor 2 personen
4 stuk(s)
Witte tortilla
(Bevat: Tarwe)
40 gram
Mangochutney
(Bevat: Mosterd)
1 stuk(s)
Avocado
150 gram
Warmgerookte zalmsnippers
(Bevat: Vis)
10 gram
Verse munt
(Kan bevatten: Selderij)
1 stuk(s)
Little gem
50 gram
Citroenmayo met zwarte peper
(Bevat: Mosterd, Ei, Soja)
Benodigdheden
•Kom
Instructies
1
- Halveer de avocado en verwijder de pit en schil. Snijd het vruchtvlees in blokjes.
- Ris de muntblaadjes van de takjes. Snijd de muntblaadjes fijn.
2
- Meng in een kom de avocadoblokjes, de munt en de mangochutney.
- Breng op smaak met peper en zout.
3
- Meng de zalmvlokken met de citroenmayonaise.
4
- Verdeel de slablaadjes over de tortilla’s.
- Beleg de tortilla's met de zalm en de avocadosalsa.
- Rol de tortilla’s op (zie Tip).
Tip: Je kunt de tortilla’s ook in aluminiumfolie wikkelen en meenemen als lunch!
