Romige girasoli met kip
met tomaten, Siciliaanse kruiden en peterselie4.0(858)
Calorieën
:
821 kcalEiwitten
:
36.3g eiwittenBereidingstijd
:
10 minutenDifficulty
:
MakkelijkAllergenen:
- Melk (inclusief lactose)
- Ei
- Gluten
- Tarwe
- Selderij
- Kan sporen van allergenen bevatten
- Amandelnoten
- Hazelnoten
- Schaaldieren
- Soja
- Pistachenoten
- Weekdieren
- Vis
- Gluten
- Mosterd
- Noten
- Walnoten
- Cashewnoten
- Gerst
.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
Hoeveelheden
100 gram
Kipgehakt met Mediterrane kruiden
½ stuk(s)
Rode ui
125 gram
Mini-romatomaten
50 gram
Paprikareepjes
½ zakje(s)
Siciliaanse kruidenmix
75 gram
Kookroom
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
5 gram
Verse bladpeterselie
(Kan bevatten: Selderij)
15 gram
Geraspte Goudse kaas
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
150 gram
Girasoli met pompoen en salie
(Bevat: Ei, Gluten, Melk (inclusief lactose), Tarwe Kan bevatten: Amandelnoten, Hazelnoten, Schaaldieren, Soja, Pistachenoten, Weekdieren, Selderij, Vis, Gluten, Mosterd, Noten, Walnoten, Cashewnoten, Gerst)
Niet inbegrepen in jouw bezorging
½ el
Olijfolie
50 ml
Zoutarme kippenbouillon
½ tl
Zwarte balsamicoazijn
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Energie (kJ)3437 kJ
Energie (kcal)821 kcal
Vetten43.6 g
waarvan verzadigd20.2 g
Koolhydraten67.1 g
waarvan suikers22.6 g
Vezels9.9 g
Eiwitten36.3 g
Zout3.5 g
Potassium563 mg
Calcium35.3 mg
Iron1.2 mg
Omdat we onze producten bij verschillende leveranciers inkopen, kunnen de voedingswaarden per maaltijd afwijken van wat op de website staat en wat je in de bezorgde box krijgt, afhankelijk van waar je woont.
Instructies
1
- Breng ruim water aan de kook in een pan.
- Kook de girasoli 3 - 5 minuten, giet daarna af en houd apart.
- Bereid ondertussen de bouillon.
2
- Verhit een scheutje olijfolie in een hapjespan op hoog vuur.
- Bak de paprikareepjes en het gehakt 2 - 3 minuten.
- Snipper ondertussen de ui en voeg toe aan de hapjespan.
- Bak 1 - 2 minuten mee.
3
- Blus af met de zwarte balsamicoazijn. Voeg de room, de Siciliaanse kruidenmix en de bouillon toe. Meng goed en laat 3 - 4 minuten sudderen.
- Halveer ondertussen de tomaten en snijd de peterselie grof.
- Meng de tomaten en de kaas door de saus.
- Meng goed en breng op smaak met peper en zout.
Weetje: De room in dit recept bevat vitamine A – een voedingsstof die de afweer van het lichaam ondersteunt.
4
- Serveer de girasoli op diepe borden en schep de saus erbovenop.
- Garneer met de peterselie.
