Skip to main content
Login
Login
Nduja-ravioli met bacon-roomsaus en Parmigiano Reggiano

Nduja-ravioli met bacon-roomsaus en Parmigiano Reggiano

met kleine tomatensalade en basilicumcrėme
Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen
Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen
Calorieën
: 
919 kcal
Eiwit
: 
32g eiwit
Bereidingstijd
: 
15 minuten
Difficulty
: 
Gemiddeld
Allergenen:
  • Melk (inclusief lactose)
  • Tarwe
  • Ei
  • Gluten
  • Schaaldieren
  • Mosterd
  • Cashewnoten
  • Noten
  • Weekdieren
  • Vis
  • Hazelnoten
  • Walnoten
  • Soja
  • Amandelnoten
  • Selderij
  • Gerst
  • Gluten
  • Pistachenoten
  • Kan sporen van allergenen bevatten
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Hoeveelheden

20 gram

Parmigiano Reggiano DOP

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

75 gram

Kookroom

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

½ stuk(s)

Knoflookteen

10 ml

Basilicumcrème

20 gram

Rucola en veldsla

50 gram

Spekreepjes

150 gram

Ravioli met nduja en zoete pepers

(Bevat: Melk (inclusief lactose), Tarwe, Ei, Gluten Kan bevatten: Schaaldieren, Mosterd, Cashewnoten, Noten, Weekdieren, Vis, Hazelnoten, Walnoten, Soja, Amandelnoten, Selderij, Gerst, Gluten, Pistachenoten)

½ stuk(s)

Komkommer

Zelf toevoegen

½ el

[Plantaardige] roomboter

½ tl

Zwarte balsamicoazijn

naar smaak

Peper en zout

Energie (kJ)3844 kJ
Energie (kcal)919 kcal
Vetten59.6 g
waarvan verzadigd28.1 g
Koolhydraten59.4 g
waarvan suikers15.5 g
Vezels3.4 g
Eiwitten32 g
Zout3.4 g
Potassium300.5 mg
Calcium261 mg
Iron1.7 mg
•Kom

Instructies

Pasta koken
1
  • Breng ruim water met een snuf zout aan de kook in een pan en kook de pasta 4 - 6 minuten, of tot gaar. 
  • Bewaar wat van het kookvocht. Giet daarna af en laat zonder deksel uitstomen.
Spek bakken
2
  • Pel de knoflook en leg de hele knoflookteen in een koekenpan op middelhoog vuur.
  • Verhit een klontje roomboter in dezelfde koekenpan en bak het spek in 4 minuten gaar. Haal dan de knoflookteen uit de koekenpan (zie Tip). 
  • Rasp ondertussen de kaas. 

Tip: Zo geeft de knoflook smaak af aan de saus, zonder al te overweldigend te zijn.

Saus maken
3
  • Snijd de komkommer in schijfjes.
  • Meng in een kom met een garde de room en 3/4 van de kaas. Breng op smaak met peper en zout.
  • Voeg de pasta toe aan de koekenpan. Voeg meteen daarna het roommengsel en 30 ml kookvocht per persoon toe.
  • Meng goed en verhit het geheel maximaal 1 minuut op laag vuur.
Serveren
4
  • Meng in een kom de komkommer met de basilicumcrème, de sla en de balsamicoazijn. Breng op smaak met peper en zout.
  • Schep de pasta op borden. Garneer met de overige kaas.
  • Breng op smaak met peper. Serveer de salade ernaast.
Meal right image

Knoflook Recepten
Sla Recepten
Komkommer Recepten
Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Tagliatelle met spekjes en roomsaus

met ei en parmigiano reggiano

Parelcouscous salade met gegrilde kip

met komkommer, paprika en honing-mosterddressing

Melanzane alla parmigiana

Italiaanse ovenschotel met aubergine, mozzarella en tomaat

Crispy "bang bang" bloemkool met knoflookrijst

met groenten en chili-mayonaise

Pasta met geroosterde-paprikasaus en geitenkaas

met courgette en vers basilicum

Mediterrane kipfilethaasjes uit de oven met zelfgemaakte tzatziki

met aardappelpartjes in citroendressing en gebakken groenten

Sushibowl met warmgerookte zalm en gembermayonaise

met zoetzure radijsjes en komkommer

Dahl met een frisse salsa en naanbrood

bereid met gember, appel en kokosmelk

Bao bun met sticky varkenshaas

met zoetzuur, sugarsnaps en zoete Aziatische saus

Romige spaghetti met broccoli en courgette

met geitenkaas, walnoot en semi-gedroogde tomaten

Kip stroganoff met rijst

met paprika en champignons

Bami in Surinaamse stijl met kippendijreepjes

met zoetzure komkommer, laos en verse gember

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Gebakken gnocchi met champignons in spinazieroom

met pecorino en hazelnoten

Tomatenrisotto met garnalen

met een frisse rucolasalade

Wortel-preistamppot met spekjes en gehaktballen

met een zelfgemaakte jus

Groentepaella met knapperige halloumi

met doperwtjes, citroen en kurkuma

Krokante kip met geroosterde groenten

met knoflook-gemberrijst

Pasta met zelfgemaakte spinaziepesto

met geroosterde cherrytomaatjes en grana padano

Zomerse soep met courgette en dille

met zelfgemaakte croutons en pesto-bruschetta's

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Luxe caesarsalade met kip

Met spek, ansjovis en croutons

Bao bun met sticky varkenshaas

met zoetzuur, sugarsnaps en zoete Aziatische saus

Dahl met een frisse salsa en naanbrood

bereid met gember, appel en kokosmelk

Melanzane alla parmigiana

Italiaanse ovenschotel met aubergine, mozzarella en tomaat

Crispy "bang bang" bloemkool met knoflookrijst

met groenten en chili-mayonaise

Krokante kip met geroosterde groenten

met knoflook-gemberrijst

Kruidig gehaktbrood

met gesmoorde prei, aardappelpuree en cranberrychutney

Snelle linguine met kipgehakt

met spinazie en tomaatjes in rode-pestosaus

Sushibowl met warmgerookte zalm en gembermayonaise

met zoetzure radijsjes en komkommer

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Wortel-preistamppot met spekjes en gehaktballen

met een zelfgemaakte jus

Pasta met zelfgemaakte spinaziepesto

met geroosterde cherrytomaatjes en grana padano

Tomatenrisotto met garnalen

met een frisse rucolasalade

Groentepaella met knapperige halloumi

met doperwtjes, citroen en kurkuma

Bami in Surinaamse stijl met kippendijreepjes

met zoetzure komkommer, laos en verse gember

Snelle pasta met Mexicaanse twist

met gehakt, cheddar en zure room

Zomerse soep met courgette en dille

met zelfgemaakte croutons en pesto-bruschetta's

Parelcouscoussalade met avocado en feta

Met tomaat, limoen en koriander

Parelcouscous salade met gegrilde kip

met komkommer, paprika en honing-mosterddressing

Orzo met spinazie en cherrytomaten

met grana padano en pijnboompitten

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders

Mac & cheese met spekjes

voor in de oven of magnetron | 400 g | 1 portie

Snelle spaghetti met citroen-knoflookgarnalen

met romige tomatensaus en rucola

Kip in zoete sojasaus met pikante honingpinda's

met sticky knoflookrijst, paksoi en wortel

Romige lasagne met courgette en prei

met vers basilicum, Italiaanse kaas en oregano

Geitenkaas op linzensalade met cranberrydressing

met gezouten amandelen, zoetzure ui en geroosterde zoete aardappel

Rigatoni met champignonroomsaus

met truffelolie, broccolini en spinazie

Taco's met witte grillkaas, mango en zoet-pittige chilisaus

met koriander en knapperige salade

Boerenworst met currysaus

met aardappelpartjes, komkommer-koolsla en gebakken ui

Flammkuchen met appel en taleggio

met aardappelen en knapperige komkommersalade

Stamppot met Aziatisch geïnspireerde twist

met kool en zachtgekookt eitje

Kruidige rode viscurry met sugarsnaps en koriander

met rijst, kokosmelk en wortel

Italiaanse groentestoof met parelcouscous

met Grana Padano en zelfgemaakt knoflookbrood

Brandt & Levie-worst met stamppot

met witte kaas, uienjus en prei

Risotto caprese

met mozzarella, rode peper en spinazie

Goedgevulde kippensoep met orecchiette

met wortel, prei en peterselie

Conchiglie met misochampignons

met Grana Padano, spinazie en gomasio

Varkensoester met peultjes

met koolrabipuree en jus van sjalot

Salade met gebakken geitenkaas en crostini

met gekaramelliseerde-uiensaus, walnootstukjes en appel

Fusion vistaco's met hoisinkabeljauw

met komkommer, rauwkost en gefrituurde uitjes

Caesar-stijl salade met knapperige kikkererwten

met zelfgemaakte dressing, Parmigiano Reggiano en croutons