Pastasalade met kip en avocado
met volkoren fusilli en witte kaas
Calorieën
:
855 kcalEiwit
:
46g eiwitBereidingstijd
:
15 minutenDifficulty
:
GemiddeldFamilie
Allergenen:
- Gluten
- Tarwe
- Melk (inclusief lactose)
- Kan sporen van allergenen bevatten
- Ei
- Mosterd
- Soja
.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
Hoeveelheden
90 gram
Volkoren fusilli
(Bevat: Gluten, Tarwe Kan bevatten: Ei, Mosterd, Soja)
100 gram
Radicchio en ijsbergsla
25 gram
Witte kaas
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
1 stuk(s)
Kipfilet met mediterrane kruiden
½ stuk(s)
Avocado
65 gram
Mini-romatomaten
Niet inbegrepen in jouw bezorging
½ el
Mosterd
1 tl
Wittewijnazijn
½ el
Honing [of plantaardig alternatief]
½ el
[Plantaardige] roomboter
1 el
[Plantaardige] mayonaise
naar smaak
Peper en zout
Instructies
1
- Breng ruim water met een snuf zout aan de kook in een pan.
- Kook de pasta 10 - 12 minuten. Giet af en spoel met koud water.
- Houd apart tot verder gebruik.
2
- Verhit ondertussen een klontje roomboter in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de kip 2 minuten per kant.
- Verlaag het vuur en bak nog 4 minuten per kant, of tot de kip gaar is.
- Snijd de tomaat in blokjes. Halveer de avocado en verwijder de pit en schil. Snijd het vruchtvlees in plakken.
- Snijd de kip in plakken.
3
- Meng in een saladekom de mayonaise, de mosterd, de honing en de wittewijnazijn.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Voeg de sla, tomaat en pasta toe aan de saladekom en meng goed met de dressing.
4
- Serveer de pastasalade op borden en verdeel alle ingrediënten eroverheen.
- Verkruimel de witte kaas erboven.
