Mini half-om-halfburgers met teriyakisaus
met aardappeltjes en frisse salade
.
Labels:
Familie
Allergenen :
Soja
•Tarwe
•Melk (inclusief lactose)
•Sesamzaad
•Ei
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd20 minuten
oventijd20 minuten
NiveauGemiddeld
Ingredienten
Hoeveelheden
2 stuk(s)
Mini-hamburgerbol
(Bevat: Soja, Tarwe, Melk (inclusief lactose), Sesamzaad Kan bevatten: Gluten, Noten)
½ stuk(s)
Ui
25 gram
Teriyakisaus
(Bevat: Soja, Tarwe)
½ head
Botersla
200 gram
Aardappelpartjes
2 stuk(s)
Kleine half-om-half burger
(Bevat: Ei, Tarwe Kan bevatten: Soja, Mosterd, Selderij)
1 stuk(s)
Wortel
Zelf toevoegen
½ el
[Plantaardige] roomboter
½ el
Olijfolie
1 tl
Wittewijnazijn
½ el
Honing [of plantaardig alternatief]
½ el
[Plantaardige] mayonaise
naar smaak
Extra vierge olijfolie
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Energie (kJ)4120 kJ
Energie (kcal)985 kcal
Vetten46.3 g
waarvan verzadigd13.5 g
Koolhydraten103.4 g
waarvan suikers26.7 g
Vezels13.6 g
Eiwitten33.9 g
Zout3.9 g
Benodigdheden
•Koekenpan
•Rasp
•Saladekom
Instructies
1
- Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de aardappelpartjes in 15 minuten goudbruin en knapperig (zie Tip).
- Breng op smaak met peper en zout.
Gezondheidstip: Deze maaltijd is calorierijk. Let jij op je calorie-inname? Serveer dan het broodje hamburger zonder de aardappelen. Deze kun je op een andere dag deze week verwerken in een soep, salade of ander gerecht.
2
- Snijd de ui in dunne halve ringen.
- Verhit 1/2 el roomboter per persoon in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de ui 1 minuut.
- Voeg de burgers toe en bak in 2 - 3 minuten per kant gaar.
- Voeg in de laatste minuut de teriyakisaus en 1/2 el honing per persoon toe.
3
- Meng in een kom de mayonaise met de wittewijnazijn en extra vierge olijfolie naar smaak. Breng op smaak met peper en zout.
- Snijd de sla grof. Rasp de wortel met een grove rasp.
- Voeg de sla en wortel toe aan de kom en meng met de dressing.
Weetje: Wortel zit boordevol vitamine A - goed voor de groei, de gezondheid van je huid, haar en nagels en een goede werking van je ogen en afweersysteem. Het zit bijvoorbeeld ook in boerenkool, spinazie, broccoli en ei.
4
- Snijd de hamburgerbol doormidden. Beleg de broodjes met wat salade, de burgers en een beetje gebakken ui.
- Serveer de mini-hamburgers met de salade ernaast.
- Serveer met de aardappelpartjes en mayonaise naar smaak.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Varkensworst in kerriesaus met gefrituurde uitjes
met cheesy aardappelpuree en sperziebonen
Mujaddara met harissa, cherrytomaten en komkommeryoghurt
klassieke Midden-Oosterse rijst en linzen met gebakken ui
Kruidige Birmaanse stijl varkenscurry
met rijst, sinaasappelsalade, mangochutney en koriander
Romige farfalle met aubergine en kipfilet
en voor ouders: peterselie en kalamata-olijven
Fiocchi tricolore in romige zongedroogde-tomatensaus
kies en mix toppings: met mozzarella, rode pesto, basilicum en meer!
Romige farfalle met honinggroenten
en voor ouders: geitenkaas, walnoten en peterselie
Teriyaki noedels met garnalen en wittekool
en voor ouders: Thais basilicum en pinda's
Romige conchiglie met rundergehakt
kies en mix toppings: ontbijtspek, mozzarella, basilicum en meer!
Pittige massala met linzen en aubergine
met gouden rijst, kruidige yogurtsaus en cashewstukjes
Romige groentecurry met labne en cashewnoten
met linzenrijst, koriander en spitskool
Sweet en sticky noedels met gebakken ei en gomasio
met peultjes, zoete Aziatische saus en limoen
Romige spinaziedahl met cashewnoten
met gouden rijst en komkommeryoghurt
Rijstbowl met gebakken ei en zoete Aziatische saus
met cashewnoten, verse kruiden, groenten en limoen
Pittige gebakken rijst met kimchi
met vissaus, gebakken ei, furikake en sesamzaad
Smokey Mexicaanse kippensoep
met zure room, zoete aardappel, mais en koriander
Couscousbowl met witte kaas
met zoete currymayonaise, rucola, amandelen en paprika
Koreaanse stijl gefrituurde kip met 'swicy' saus
met rijst, sesamzaad en komkommer-radijssalade
Bao buns met sticky hoisin buikspek en pinda's
met ponzu paksoi, gembermayo en gebakken ui
Bao buns met garnalen in zoet-pittige saus
met sugarsnaps en zoetzure groenten
Pho-stijl noedelsoep met kip
met paksoi, taugé, limoen en verse kruiden
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Kapsalon met dubbele portie kipgyros
Met zelfgemaakte ovenfriet, sla en tomaatjes
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde ui en gedroogde vijgen
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
met mango en zelfgemaakte chilisaus
Luxe caesarsalade met kip
Met spek, ansjovis en croutons
Burrata-salade met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen
Pastei van kalfsstoof
met sperziebonen, wortel en een frisse salade
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
met kastanjechampignons, veldsla en pecorino
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
met geglaceerde bospeen en aardappelpuree
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade
Winterse kalfsstoof
Met witlofsalade en friet
Pittige garnalen in kerrie-roomsaus
met gebakken courgette en tomatenketchup
Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney
met salade van sperziebonen en lollo biondo
Zwarte tagliatelle met grote garnalen
met varkensworst in pittige tomatensaus
Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus
met krokante knoflook-kokostopping
Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus
met een rucolasalade
Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra
met tomaat, vers basilicum en pecorino
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Wraps met veggie döner kebab en feta
met Griekse kruiden, knoflookmayo en salade
Tonijnsteak met sesamkorst
met broccolini, pittige gebakken rijst en srirachamayo
Orzo met rozemarijn-amandelen en geitenkaas
met Provençaalse groenten en Italiaanse kruiden
Romige rigatoni met kip
met zongedroogde tomaten en Parmigiano Reggiano
Cheesy chili sin carne met sweet chili tortillachips
met zoet-pittige chilisaus, limoen en mais
Romige kip casarecce
met courgette en zongedroogde tomaten
Biefstukreepjes met yoghurtsaus
met bulgur, aubergine en verse dille
Orecchiette met knoflookgarnalen en puntpaprika
en voor ouders: witte kaas, rucola en peterselie
Griekse stijl pita's met vis en frisse komkommeryoghurt
met olijven, sla en tomaten
Tofu met kurkuma en romige kokoscurry
met knoflookrijst, spinazie en rode peper
Spaghetti puttanesca met kappertjes
met tonijn, olijven, peterselie en Siciliaanse kruiden
Pita's met BBQ-kip en komkommer-koolsla
met verse kruiden, gebakken ui en tomaat
Varkenshaas in mosterdroomsaus
met sperziebonen, peterselie, gele wortel en aardappelen
Steak met Parmigiano Reggiano en rucola
met citroenspruitjes, courgette en uienjus
Mediterraanse stijl pasta met tonijn, feta en rucola
met paprikapesto en kalamata-olijven
Cottage pie met kaas, kerrie en bieslook
met gehakt, spitskool en appel
Mediterraanse stijl bowl met kip en gele rijst
kies en mix toppings: citroen-yoghurtsaus, peterselie, tomaat en meer!
Aziatisch geïnspireerde stamppot
met spitskool, kokosmelk en gekookt ei
Aziatische stir-fry met bulgogi-gehaktballetjes en pinda's
met rijst, paksoi, spitskool en citroen
Plantaardige visburger Thaise stijl
op een wortelbroodje met krieltjessalade