Winterse borrelplank met kaas en worst
om te delen | met droge worst van Brandt & Levie, camembert, brie en burrata4.5(28)
Calorieën
:
1875 kcalEiwitten
:
86.2g eiwittenBereidingstijd
:
30 minutenDifficulty
:
MakkelijkRecept
Allergenen:
- Melk (inclusief lactose)
- Amandelnoten
- Pinda's
- Tarwe
- Noten
- Sesamzaad
- Kan sporen van allergenen bevatten
.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
/ Voor 2 personen
175 gram
Franse roombrie
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
1 bol(len)
Burrata
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
8 ml
Olijfolie met truffelaroma
240 gram
Franse camembert
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
1 takje(s)
Verse rozemarijn
1 stuk(s)
Druiven
80 gram
Gezouten amandelen
(Bevat: Amandelnoten, Pinda's Kan bevatten: Noten, Sesamzaad)
40 gram
Cranberrychutney
1 stuk(s)
Knoflookteen
1 stuk(s)
Brandt & Levie bio droge worst rozemarijn
1 pak(ken)
Laurieri - Scrocchi zeezout
(Bevat: Tarwe)
Niet inbegrepen in jouw bezorging
1 tl
Honing [of plantaardig alternatief]
½ el
Extra vierge olijfolie
Voedingswaarden
Energie (kJ)7846 kJ
Energie (kcal)1875 kcal
Vetten115.3 g
waarvan verzadigd49.2 g
Koolhydraten117.8 g
waarvan suikers56.7 g
Vezels11.2 g
Eiwitten86.2 g
Zout8.2 g
Omdat we onze producten bij verschillende leveranciers inkopen, kunnen de voedingswaarden per maaltijd afwijken van wat op de website staat en wat je in de bezorgde box krijgt, afhankelijk van waar je woont.
Benodigdheden
•Braadpan
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Haal de camembert uit de verpakking en leg in een ovenschaal.
- Gebruik de punt van een mes om een ruitpatroon in de camembert te snijden. Zorg ervoor dat je niet helemaal door de kaas heen snijdt.
- Snijd de knoflook in dunne plakjes en ris de blaadjes van de rozemarijn.
2
- Vul de camembert met de rozemarijnblaadjes en de plakjes knoflook.
- Besprenkel met extra vierge olijfolie en honing.
- Bak de camembert 6 - 7 minuten.
3
- Voeg de cranberrychutney toe aan een kleine kom.
- Snijd de worst in plakjes.
- Giet het vocht van de burrata af en leg de burrata op een klein bordje. Besprenkel met truffelolie.
4
- Leg de camembert, burrata en brie op een plank.
- Verdeel de worst, gezouten amandelen, crackers, druiven en cranberrychutney rondom de kazen en serveer.
