Krieltjes in paprikasaus met kipworstjes
met broccoli en witte kaas
Niet het ras van de aardappel bepaalt of het een krieltje is, maar het moment van oogsten. Door jong te oogsten behouden ze hun zachte smaak en structuur.
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Ingredienten
200 gram
Krieltjes
2 stuk(s)
Gekruide kipworstjes
40 gram
Geroosterde-paprikasaus
½ stuk(s)
Rode ui
25 gram
Witte kaas
100 gram
Broccoli
½ stuk(s)
Paprika
1 stuk(s)
Knoflookteen
Zelf toevoegen
½ el
[Plantaardige] roomboter
¼ stuk(s)
Zoutarm groentebouillonblokje
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
Instructies
Breng ruim water aan de kook in een pan met deksel voor de krieltjes en broccoli. Verkruimel 1/4 bouillonblokje per persoon boven de pan. Was de krieltjes, halveer ze en snijd de grote krieltjes in kwarten. Kook de krieltjes, afgedekt, in 12 - 15 minuten gaar.
Tip: Krieltjes eet je eigenlijk altijd met schil. Wist je dat je daardoor niet alleen meer vezels binnenkrijgt, maar ook meer vitaminen? Zoals vitamine B6 - onder andere belangrijk voor de stofwisseling.
Snijd de bloem van de broccoli in roosjes en de steel in blokjes. Kook de broccoliblokjes en -roosjes 4 - 6 minuten mee met de krieltjes. Giet daarna af en laat zonder deksel uitstomen. Snijd ondertussen de paprika in reepjes. Snijd de ui in halve ringen. Pers de knoflook of snijd fijn.
Verhit 1/2 el roomboter per persoon in een koekenpan met deksel en bak de kipworstjes in 2 - 3 minuten op middelhoog vuur rondom bruin. Voeg de paprika, ui en knoflook toe en bak 1 - 2 minuten mee. Dek vervolgens de pan af en bak 4 - 5 minuten op middelhoog vuur, of tot de worstjes gaar zijn. Keer regelmatig om. Breng op smaak met peper en zout.
Meng de paprikasaus door de broccoli en krieltjes. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel broccoli en krieltjes over de borden. Leg de gebakken groenten en worstjes erbovenop. Verkruimel de witte kaas erover.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Kabeljauwfilet met pastinaak-spinaziestamppot
Shakshuka met aardappel en Siciliaanse kruiden
Cheeseburger met spek en zelfgemaakte hamburgersaus
Stir-fry met gemarineerde varkenshaaspuntjes
Pita met Oosterse kip, little gem en koolmix
Snelle spaghetti met citroen-knoflookgarnalen
Pittige nachoschotel met gehakt en cheddar
Vegetarische quesadilla met mozzarella
Enchilada’s met Italiaans gekruid kipgehakt
Kabeljauwfilet met spinazie-basilicumpuree
Romige gigli met kruidige portobello
Ravioli van schorseneren met pastinaak-roomsaus
Vegetarische pasta stroganoff
Pasta met serranoham, mozzarella en rode pesto
Kipgyros met frisse tabouleh
Roerbak met bulgogisaus en varkenshaaspuntjes
Bulgogi varkenshaaspuntjes met broccoli
Roerbaknoedels met boerenworst
Mini-tortilla's met krokante kip
NL: Pompoen-aardappelstamppot met blauwe kaas // // BE: Pompoen-aardappelstoemp met blauwe kaas
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
Kapsalon met dubbele portie kipgyros
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
Luxe caesarsalade met kip
Burrata-salade met krokant gebakken spek
Pastei van kalfsstoof
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
Risotto met garnalen en courgette
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
Winterse kalfsstoof
Pittige garnalen in kerrie-roomsaus
Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney
Zwarte tagliatelle met grote garnalen
Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus
Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus
Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Geroosterde kippendij met paella-stijl rijst
Kabeljauwfilet in knoflookbotersaus
Surinaamse stijl kipcurry
Couscousbowl met varkensreepjes, aubergine en tahinsaus
Wraps met oesterzwammen en knoflook-yoghurtsaus
Romige spaghetti met citroen en walnoot-basilicumtopping
Veggie cheeseburger met ciabatta
Ratatouillesoep met ciabatta met camembert
Cheesy pizza
Kipworstjesbowl met citroenmayonaise
Parelcouscous met geitenkaasbolletjes en pesto
Hoisin-kipburger met komkommersalade
Steak met Thaise stijl salade en pinda's
Varkenshaas met Parmigiano-witlofgratin
Zalmfilet met mangochutney
Gemarineerde steak met salade van courgettelinten
Romige spinaziedahl met tofu
Kipfilet met kruidige groentestoof
Kabeljauwfilet op romige venkelrisotto
