Griekse salade
om te delen | met verse oregano en kalamata-olijven
Bereidingstijd:
15 minuten Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
250 gram
Rode cherrytomaten
75 gram
Feta
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
Niet inbegrepen in jouw bezorging
2 el
Extra vierge olijfolie
Energie (kJ)1430 kJ
Energie (kcal)342 kcal
Vetten26 g
waarvan verzadigd8.7 g
Koolhydraten14.4 g
waarvan suikers13.4 g
Vezels6.5 g
Eiwitten9.7 g
Zout1.5 g
Potassium490 mg
Calcium10.5 mg
Iron0.2 mg
- Halveer de komkommer in de lengte en snijd in halve maantjes.
- Snijd de ui in dunne halve ringen.
- Snijd de paprika in blokjes.
- Halveer de cherrytomaten.
- Ris de blaadjes van de oregano en snijd fijn.
- Meng in een kleine kom de oregano met de extra vierge olijfolie en de rodewijnazijn.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Snijd de olijven grof.
- Voeg de groenten en olijven toe aan een saladekom en meng goed door.
- Besprenkel de salade met de dressing. Verkruimel de feta eroverheen.
- Serveer. de salade.