Familie-avond: Fusion visburger
zelf samenstellen, samen genieten!Calorieën
:
934 kcalEiwit
:
32g eiwitBereidingstijd
:
40 minutenDifficulty
:
MakkelijkFamilie
Nieuw ingrediënt
Allergenen :
- Tarwe
- Gluten
- Melk (inclusief lactose)
- Sesamzaad
- Soja
- Vis
- Noten
- Gluten
- Kan sporen van allergenen bevatten
Nieuw ingrediënt in je box! Deze gepaneerde witvisburger is licht gekruid met ui, knoflook en specerijen. Heerlijk sappig vanbinnen en met een perfect goudbruinde korst.
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Ingredienten
Hoeveelheden
1 stuk(s)
Hamburgerbol met sesam
(Bevat: Tarwe, Gluten, Melk (inclusief lactose), Sesamzaad, Soja Kan bevatten: Noten, Gluten)
200 gram
Aardappelen
½ stuk(s)
Ui
½ stuk(s)
Komkommer
50 gram
Wittekool en wortel
½ zakje(s)
Knoflook-kruidenmix
10 ml
Sojasaus met minder zout
(Bevat: Soja, Tarwe, Gluten)
1 stuk(s)
Meergranenvisburger
(Bevat: Gluten, Vis)
Zelf toevoegen
1.5 el
Zonnebloemolie
1 el
[Plantaardige] mayonaise
¼ el
Honing [of plantaardig alternatief]
½ el
Wittewijnazijn
naar smaak
Peper en zout
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 220 graden.
- Was de aardappelen grondig, snijd in partjes en leg op een bakplaat met bakpapier.
- Besprenkel met zonnebloemolie en bestrooi met de knoflook-kruidenmix. Breng op smaak met peper en zout en schep goed om.
- Bak 25 - 35 minuten in de oven, of tot goudbruin.
2
- Meng in een kom de koolmix met de wittewijnazijn en de helft van de mayonaise. Breng op smaak met peper en zout.
- Meng in een kleine kom de overige mayonaise met 1/3 van de sojasaus.
- Snijd de komkommer in dunne halve maantjes, leg in een kom en voeg een snufje zout toe.
3
- Snijd de ui in halve ringen.
- Verhit een flinke scheut zonnebloemolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de burger en de ui rondom goudbruin in 3 minuten per kant.
- Haal de burger uit de koekenpan en blus de ui af met de overige sojasaus.
- Meng de honing erdoor en breng op smaak met peper.
4
- Serveer alle toppings los aan tafel zodat iedereen zelf de burger kan beleggen, of beleg de burgers vóór het serveren.
- Serveer de aardappelpartjes ernaast.
