Babette C.

Receptontwikkelaar

Mediterrane keuken

Italiaans (traditioneel & modern)

Franse bistro

Hello, ik ben Babette! Al van jongs af aan hielp ik thuis mee in de keuken en ben ik fan van groenterijke gerechten. Dit zie je terug in mijn recepten: kleurrijk, toegankelijk en met een speelse twist. Ik bouw gerechten op vanuit textuur en balans, met altijd een frisse of knapperige finishing touch. Het moet goed smaken én er heel lekker uitzien, want we eten met onze ogen!

Leuk weetje

Ik kweek mijn eigen eetbare bloemen! Mijn geheime ingrediënt dat elk bord de wow-factor geeft.

Opleiding & Prestaties

Momenteel volg ik wekelijks kooklessen om gecertificeerd chef te worden

Senior receptontwikkelaar voor HelloFresh België

Ervaring

Ik heb een sterk oog voor detail en mix dit met mijn grote passie voor verse, makkelijk te maken recepten. Dankzij mijn ervaring in de A-tot-Z productie van een foodmagazine heb ik een goed gevoel ontwikkeld voor het visuele plaatje van mijn recepten. Tel daar mijn opleiding bij op en de culinaire kennis die ik met de paplepel ingegoten heb gekregen, en je kunt aantrekkelijke, groenterijke gerechten op het menu van mij verwachten. Gerechten waarmee ik elke thuiskok wil laten ervaren dat we écht met onze ogen eten.