Skip to main content
Eenpanspasta kip Alfredo

Eenpanspasta kip Alfredo

met volkoren penne, spinazie en geraspte kaas
4.0(498)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamUpdate op June 15, 2026
Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen
Calorieën
796 kcal
Eiwit
48.8g eiwit
Bereidingstijd
25 minuten
Difficulty
Gemiddeld
Allergenen:
  • Melk (inclusief lactose)
  • Tarwe
  • Mosterd
  • Soja
  • Lupine
  • Ei
  • Kan sporen van allergenen bevatten
  • Selderij
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Hoeveelheden

½ stuk(s)

Knoflookteen

75 gram

Kookroom

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

90 gram

Volkoren penne

(Bevat: Tarwe Kan bevatten: Mosterd, Soja, Lupine, Ei)

25 gram

Geraspte Goudse kaas

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

½ stuk(s)

Ui

100 gram

Kipfilethaasjes met Mediterrane kruiden

150 gram

Spinazie

(Kan bevatten: Selderij)

Niet inbegrepen in jouw bezorging

1 tl

Wittewijnazijn

¾ el

Olijfolie

200 ml

Zoutarme kippenbouillon

naar smaak

Peper en zout

Energie (kJ)3329 kJ
Energie (kcal)796 kcal
Vetten32.9 g
waarvan verzadigd15.6 g
Koolhydraten70.5 g
waarvan suikers10 g
Vezels15.4 g
Eiwitten48.8 g
Zout2.5 g
Hapjespan met deksel

Instructies

Voorbereiden
1
  • Bereid de bouillon. Snipper de ui. Pers de knoflook of snijd fijn.
  • Snijd de kipfilet in grove stukken.
  • Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een hapjespan met deksel op middelhoog vuur. Bak de kipfilet in 3 - 4 minuten rondom bruin. Haal uit de pan en bewaar apart.
  • Verhit 1/4 el olijfolie per persoon in dezelfde hapjespan op middelhoog vuur en fruit de knoflook en ui 1 - 2 minuten.
Saus maken
2
  • Voeg de bouillon, room, wittewijnazijn en pasta toe aan de pan. Breng op smaak met peper en zout.
  • Kook, afgedekt, 7 minuten op laag vuur, of tot de pasta gaar is. Roer af en toe door. 
Mengen
3
  • Voeg de kip toe en kook nog 5 minuten (zie Tip).
  • Verlaag het vuur en voeg de spinazie in delen toe. Laat de spinazie slinken.

Tip: Vind je de saus te waterig? Draai het vuur iets hoger en kook de saus iets langer in zonder deksel.

Serveren
4
  • Haal de pan van het vuur en roer 2/3 van de geraspte kaas door de pasta. Breng op smaak met peper en zout.
  • Verdeel de pasta over diepe borden en garneer met de overige kaas. 

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

De onmisbare HelloFresh-recepten van deze week