BBQ-hotdog met Brandt & Levie worst
6 porties | met avocadodip, tortillachips en jalapeño's
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten. Ga voor deze hotdog met een twist! Deze Mexicaanse stijl hotdog met koriander, sriracha-mayo en jalapeño's zijn weer eens wat anders dan de standaard hotdog met ketchup en mosterd. Nachochips erbij en genieten maar!
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingredienten
6 stuk(s)
Hotdogbroodje
(Bevat: Rogge, Soja, Tarwe)
6 stuk(s)
Brandt & Levie bio braadworst
90 gram
Gesneden jalapeño's
10 gram
Verse koriander
(Kan bevatten: Selderij)
100 gram
Sriracha-mayo
(Bevat: Soja, Mosterd, Ei)
75 gram
Sweet chili tortillachips
160 gram
Avocadodip
Benodigdheden
Instructies
- Snijd de koriander fijn.
- Verkruimel de tortillachips met je hand in een kom.
- Steek de barbecue aan (zie Tip).
- Snijd de hotdogbroodjes open, maar niet helemaal door. Leg de broodjes op de snijkant op de barbecue en toast het brood 3 - 5 minuten.
- Leg de varkensworst op de barbecue en grill 4 - 6 minuten, of tot hij gaar is.
Tip: Je kunt de broodjes en varkensworst ook in een koekenpan bakken. De bereidingswijze blijft verder hetzelfde.
- Besmeer de broodjes met de avocadodip.
- Leg de varkensworst op het broodje.
- Top af met de verkruimelde tortillachips.
- Garneer de hotdogs met de sriracha-mayo, jalapeños (let op: pittig! Gebruik naar smaak) en koriander.
