Skip to main content

Verse ravioli met paprika en amandelen

Verse ravioli met paprika en amandelen

Verse ravioli met paprika en amandelen

Italiaans genieten in een handomdraai

Bestel soortgelijke recepten voor € 3,10 per portie

Wist je dat deze verse ravioli rechtstreeks uit De Pastafabriek komt? In dit Italiaanse familiebedrijf helpt de hele familie mee om de lekkerste pasta te maken – en dat is ze wat ons betreft goed gelukt! Deze ravioli heeft een romige vulling van aardappel, mascarpone en rucola. De verrassende combinatie van pasta en aardappel zie je in de Italiaanse keuken vaker terug. Laat je ons weten wat je ervan vindt?

Labels:

Caloriebewust

•Veggie

Allergenen :

Amandelnoten

•Ei

•Gluten

•Melk (inclusief lactose)

•Selderij

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd20 minuten

oventijd

NiveauMakkelijk

Ingredienten

Hoeveelheden

1 stuk(s)

Sjalot

½ stuk(s)

Paprika

½ stuk(s)

Rode paprika

5 gram

Amandelschaafsel

125 gram

Ravioli met aardappel, rucola & mascarpone

½ bakje(s)

Basilicumcrème

30 gram

Rucola en veldsla

5 gram

Vers basilicum

Zelf toevoegen

1 el

Olijfolie

1 tl

Zwarte balsamicoazijn

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)2435 kJ

Energie (kcal)582 kcal

Vetten33 g

waarvan verzadigd7.8 g

Koolhydraten55 g

waarvan suikers10.8 g

Vezels7 g

Eiwitten13 g

Zout1 g

Benodigdheden

•Pan

•Koekenpan

•Kom

Instructies

Snijden

1

• Breng een pan met ruim water aan de kook voor de ravioli. Snijd de sjalot in halve ringen. • Snijd de rode puntpaprika en rode paprika in kleine blokjes.

Bakken

2

• Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur en voeg de sjalot, paprika en puntpaprika toe. Bak 8 minuten. Roer regelmatig door. Verhit een koekenpan op hoog vuur en rooster het amandelschaafsel tot het begint te kleuren. Haal uit de pan en bewaar apart.

Mengen

3

• Kook de ravioli 4 – 6 minuten. Giet af en voeg toe aan de pan met paprika. • Pluk ondertussen de blaadjes basilicum en snijd deze fijn. • Voeg de basilicumcrème toe en de helft van de gesneden basilicum toe aan de pan, meng voorzichtig en breng op smaak met peper en zout.

Serveren

4

• Meng de rucola en veldsla in een kom met de zwarte balsamicoazijn. Breng op smaak met zout en peper. Verdeel de sla over de borden en schep de ravioli erop of ernaast. Garneer met het amandelschaafsel en de rest van de basilicum.

Meal right image

Aardappel Recepten

Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Franse kabeljauw met botersaus en kappertjes

met prei en sperziebonen

Snelle kipshoarma met bulgur

met tomaat, bladpeterselie en limoen

Patatje Rendang

met kokosboontjes

Shakshuka met zelfgemaakte tortillachips

Met tomaat, cannellinibonen, feta en ei

Pasta met zelfgemaakte spinaziepesto

met geroosterde cherrytomaatjes en grana padano

Broodje pulled pork met rode uien

met knapperige koolsalade

Zalmfilet in roomsaus met bieslookpuree

met komkommersalade en tomaat

Zoet-pittige pompoen met kippendijreepjes

met parelcouscous en frisse yoghurtsaus

Aziatische kip in roomsaus

met bloemkoolrijst en rode paprika

Kipfilet in mosterd-roomsaus

met gebakken aardappelen, kastanjechampignons en broccoli

Hartige taart met feta en champignons

geserveerd met komkommer-paprikasalade

Maaltijdsalade met Mediterrane kipfilet en krieltjes

met cherrytomaten, komkommer en mais

Varkenshaaspuntjes met bulgur en pikante uienchutney

Kipfilet met zoet-kruidige groentestoof

met gedroogde abrikozen en amandelschaafsel

Naanpizza met geitenkaas en groenten

Balansrecept: extra veel groente, laag in calorieën

Fettuccine met roomsaus en serranoham

Met champignons en citroen

Caserecce integrale met koudgerookte zalm en venkel

Naanpizza met aubergine en buffelmozzarella

Met paprika en vers basilicum

Krokante heekfilet met broccoli

met aardappelen en dille-mayonaise

Mexicaanse chili met bier

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum

met verse pasta en Parmigiano Reggiano

Kapsalon met dubbele portie kipgyros

Met zelfgemaakte ovenfriet, sla en tomaatjes

Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek

met cherrytomaten, gekaramelliseerde ui en gedroogde vijgen

Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen

met mango en zelfgemaakte chilisaus

Luxe caesarsalade met kip

Met spek, ansjovis en croutons

Burrata-salade met krokant gebakken spek

met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen

Pastei van kalfsstoof

met sperziebonen, wortel en een frisse salade

Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra

met kastanjechampignons, veldsla en pecorino

Gekonfijte eendenpoot met rozijnen

met geglaceerde bospeen en aardappelpuree

Risotto met garnalen en courgette

met salade en zoetzure bieten

Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons

met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade

Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney

met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade

Winterse kalfsstoof

Met witlofsalade en friet

Pittige garnalen in kerrie-roomsaus

met gebakken courgette en tomatenketchup

Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney

met salade van sperziebonen en lollo biondo

Zwarte tagliatelle met grote garnalen

met varkensworst in pittige tomatensaus

Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus

met krokante knoflook-kokostopping

Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus

met een rucolasalade

Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra

met tomaat, vers basilicum en pecorino

Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek

met een salade van geroosterde pompoen en roodlof

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders

Geroosterde kippendij met paella-stijl rijst

met peterselie, oregano en salami

Kabeljauwfilet in knoflookbotersaus

met gesmoorde prei en sperziebonen

Surinaamse stijl kipcurry

met ei, aardappelen en sperziebonen

Couscousbowl met varkensreepjes, aubergine en tahinsaus

met gefrituurde uitjes, cherrytomatensalade en verse munt

Wraps met oesterzwammen en knoflook-yoghurtsaus

met aardappeltjes, zoetzure ui en komkommer

Romige spaghetti met citroen en walnoot-basilicumtopping

met mini-romatomaten, courgette en spinazie

Veggie cheeseburger met ciabatta

met aardappelpartjes, komkommersalade en gekaramelliseerde ui

Ratatouillesoep met ciabatta met camembert

met auberginetopping en verse rozemarijn

Cheesy pizza

pick & mix toppings: barbecuesaus, witte kaas en meer!

Kipworstjesbowl met citroenmayonaise

met couscous, verse kruiden en courgette

Parelcouscous met geitenkaasbolletjes en pesto

met courgette, venkel en geroosterde pompoenpitten

Hoisin-kipburger met komkommersalade

op een wortelbroodje met aardappelpartjes en taugé

Steak met Thaise stijl salade en pinda's

met sesam-limoendressing, paarse wortel en bruine rijst

Varkenshaas met Parmigiano-witlofgratin

met romige mosterdsaus en tomaat-rucolasalade

Zalmfilet met mangochutney

met furikake-rijst, verse dille en ingelegde ui

Gemarineerde steak met salade van courgettelinten

met rucola, aardappelen, tomaat en dille

Romige spinaziedahl met tofu

met gouden rijst en komkommeryoghurt

Kipfilet met kruidige groentestoof

met gedroogde abrikozen, amandelschaafsel en Midden-Oosterse kruidenmix

Kabeljauwfilet op romige venkelrisotto

met sperziebonen, Parmigiano Reggiano en spinazie

Kipfilet in hollandaisesaus

met sperziebonen en gebakken rozemarijnkrieltjes