Tonijn-avocadobowl met furikake
topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Tonijn-avocadobowl met furikake

Tonijn-avocadobowl met furikake

met sojabonen, ui en bruine rijst

Je brengt de tonijn-avocadobowl op smaak met furikake. Dit is een Japanse topping gemaakt van gedroogde vis en groenten met zeewier, sesamzaadjes en zout.

Labels:
Eet mij eerst
Klimaatbewust
Familie
Allergenen :
Vis
Sesamzaad
Soja
Tarwe

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd25 minuten
Bereidingstijd20 minuten
NiveauGemiddeld

Ingredienten

Hoeveelheden

½ blik(ken)

Tonijn in water

(Bevat Vis)

75 gram

Bruine snelkookrijst

⅓ stuk(s)

Komkommer

5 ml

Sesamolie

(Bevat Sesamzaad)

½ zakje(s)

Furikake

(Bevat Sesamzaad, Soja, Tarwe)

½ zakje(s)

Zoet-pittige chilisaus

½ stuk(s)

Tomaat

½ zakje(s)

Gomasio

(Bevat Sesamzaad)

25 gram

Sojabonen

(Bevat Soja)

½ stuk(s)

Ui

40 gram

Avocadodip

Zelf toevoegen

1 tl

Suiker

1 tl

Wittewijnazijn

1 el

[Plantaardige] mayonaise

naar smaak

Peper en zout

sideBannerName

Voedingswaarden

Energie (kJ)2904 kJ
Energie (kcal)694 kcal
Vetten33 g
waarvan verzadigd3.9 g
Koolhydraten72 g
waarvan suikers12.4 g
Vezels6.7 g
Eiwitten23.7 g
Zout2 g

Benodigdheden

Pan
Kom
Kleine kom

Instructies

Voorbereiden
1
  • Breng ruim water aan de kook in een pan voor de rijst. Kook de rijst 12 - 15 minuten. Giet daarna af en laat uitstomen.
  • Snijd de ui in dunne halve ringen.
  • Snijd de tomaat in blokjes.
Komkommer en ui bereiden
2
  • Meng in een kom de ui met per persoon: 1 tl wittewijnazijn en 1 tl suiker. Schep af en toe om.
  • Halveer de komkommer in de lengte en verwijder de zaadlijsten. Snijd de komkommer in plakjes.
  • Meng in een kom de komkommer met de sesamolie, gomasio, peper en zout.

Weetje: Komkommers bestaan voor een groot deel uit water, maar bevatten ook vitaminen en mineralen. Ze hydrateren, bevatten weinig calorieën en zorgen tegelijkertijd voor essentiële voedingsstoffen. Win-win-win dus!

Tonijnsalade maken
3
  • Laat de tonijn uitlekken.
  • Meng in een kom de tonijn met de mayonaise en zoet-pittige chilisaus.
  • Breng op smaak met peper en zout.
Serveren
4
  • Verdeel de rijst over diepe borden of kommen.
  • Leg de tonijnsalade, komkommersalade, ingelegde ui, avocadodip, tomatenblokjes en sojabonen erbovenop.
  • Garneer met de furikake.