
Deze lekkere vegan risotto kan zo maar eens je nieuwe favoriet worden. De arboriorijst gaat samen met gebakken ui, knoflook en scheut witte wijn de pan in. Vervolgens gaan de geroosterde portobello's en cremini-champignons erbij, en wordt het met een 100% vegan rode wijnsaus overgoten. Om het af te maken: geroosterde knoflook-sperziebonen als bijgerecht. Ingrediënten: 25% risottosaus (water, ui, maïszetmeel, witte wijn, kruiden, olijfolie, gistextract, geroosterde uienpoeder, zeezout), 21% risottorijst (water, rijst), 17% gekruide sperzieboon (sperzieboon, olijfolie, geroosterde knoflook, zeezout, zout, zwarte peper, citroenvezel, antioxidant (E330), rookaroma), 17% gekruide champignon (champignon, olijfolie, kruiden, zeezout, zout, citroenvezel, antioxidant (E330)), 11% gekruide portobello (portobello, olijfolie, kruiden, peper, zout, rookaroma), 8% wijnsaus (water, 22% rode wijn, prei, ui, 8% sherry, olijfolie, kruiden, natuurlijk aroma's (bevat SELDERIJ), tapiocazetmeel, peper, zout, rookaroma), melkzuurbacteriën. E = Door de EU goedgekeurde hulpstof
Champignons
Portobello
Rijst
Sperziebonen
Rode wijn
Ui
Prei
Kruiden
Geroosterde Uienpoeder
Olijfolie
Gistextract
Knoflook
Zeezout
Zwarte peper
Sherry
Maiszetmeel
Natuurlijk Aroma's
(Bevat: Selderij)
Witte wijn
Magnetron (800W): Verwijder de kartonnen sleeve en prik enkele gaatjes in de folie. Plaats het bakje in de magnetron en verwarm de maaltijd gedurende 3,5 minuten. Laat de maaltijd daarna nog 1 minuut rusten voor het verwijderen van de folie. Pas bij het openen op voor vrijkomende damp.
Oven (170˚C): Verwarm de oven voor. Verwijder de kartonnen sleeve en prik enkele gaatjes in de folie. Plaats het bakje in een voorverwarmde oven en verwarm de maaltijd gedurende 20 minuten. Laat de maaltijd daarna nog 1 minuut rusten voor het verwijderen van de folie. Pas bij het openen op voor vrijkomende damp.