Pizzette in 3 smaken
Caprese, Funghi en Coppa di Parma | +/-15 stuksCalorieën
:
62 kcalEiwit
:
3.4g eiwitBereidingstijd
:
25 minutenDifficulty
:
GemiddeldRecept
Allergenen:
- Melk (inclusief lactose)
- Cashewnoten
- Pinda's
- Noten
- Kan sporen van allergenen bevatten
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingredienten
/ Voor 2 personen
25 gram
Passata
1 stuk(s)
Knoflookteen
0.13 zakje(s)
Italiaanse kruiden
0.13 bol(len)
Mozzarella
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
1.3 gram
Vers basilicum
65 gram
Champignons
½ stuk(s)
Rode ui
3.25 gram
Geraspte Italiaanse kaas
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
5.2 gram
Pesto genovese
(Bevat: Melk (inclusief lactose), Cashewnoten Kan bevatten: Pinda's, Noten)
Benodigdheden
•Kleine kom
•Deegroller
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Pers de knoflook of snijd fijn en meng in een kleine kom met de passata en de Italiaanse kruiden.
- Snijd de rode ui in dunne ringen en de champignons in dunne plakjes.
- Scheur de mozzarella in stukken en snijd de basilicum fijn.
2
- Rol het pizzadeeg uit over een bakplaat met bakpapier.
- Gebruik de bovenkant van een waterglas (zie Tip) en druk of snijd ongeveer 15 kleine rondjes uit het pizzadeeg.
- Maak van het overige deel een bolletje en rol het pizzadeeg uit met een deegroller. Probeer hier nog een rondje uit te snijden.
Tip: Heb je een ronde steekring? Gebruik deze dan om de rondjes mee uit te snijden.
3
- Besmeer alle pizzettes met 1 el tomatensaus.
- Voor de Caprese: Beleg met de helft van de mozzarella en besprenkel vervolgens met de pesto.
- Voor de Coppa di Parma: Beleg met de andere helft van de mozzarella.
- Voor de Funghi: Beleg met de champignons, rode ui en bestrooi met de geraspte kaas.
4
- Bak de pizzettes 8 - 10 minuten in de oven.
- Voor de Coppa di Parma: garneer met de Coppa di Parma.
- Garneer alle pizzettes met vers basilicum en de Parmigiano reggianovlokken.
- Serveer de pizzettes warm.
