Pasta met kipgehakt en verse basilicum
- Gluten
- Melk (inclusief lactose)
- Selderij
- Lupine
- Soja
- Ei
- Mosterd
- Kan sporen van allergenen bevatten
Lekker: het kipgehakt hebben wij alvast voorgekruid met Italiaanse kruiden zoals tijm, rozemarijn en oregano.
Ingredienten
½ stuk(s)
Ui
⅓ stuk(s)
Venkel
150 gram
Rode cherrytomaten
90 gram
Fusilli
(Bevat: Gluten Kan bevatten: Lupine, Soja, Ei, Mosterd)
110 gram
Kipgehakt met Italiaanse kruiden
3 el
Kookroom
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
4 leaves
Vers basilicum
(Bevat: Selderij)
Zelf toevoegen
½ el
Olijfolie
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
Instructies
Kook 500 ml water per persoon in een pan met deksel voor de fusilli.
Snipper de ui. Snijd de venkel in kwarten, verwijder de harde kern en snijd klein. Halveer de cherrytomaten.
Kook de fusilli, afgedekt, 10 - 12 minuten en giet daarna af. Laat zonder deksel uitstomen.
Verhit de olijfolie in een wok of hapjespan met deksel en rul het kipgehakt op middelhoog vuur 3 minuten. Voeg de ui toe en bak 2 minuten. Voeg de venkel toe, bestrooi met peper en zout en bak, afgedekt, 5 minuten.
Voeg de kookroom en cherrytomaten toe aan de wok of hapjespan en roer goed door. Voeg de fusilli toe, breng verder op smaak met peper en zout en verhit nog 1 minuut.
Verdeel de pasta over de borden. Scheur de basilicum klein en garneer hiermee het gerecht.
