Skip to main content

Nederlands

Parelhoen met feta en volkoren orzo

Parelhoen met feta en volkoren orzo

met peterselie, citroen en spinazie

Steffi H.Update op July 17, 2026

Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen

Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen

Calorieën

:

711 kcal

Eiwitten

:

46g eiwitten

Bereidingstijd

:

25 minuten

Difficulty

:

Makkelijk

Eiwitrijk

Allergenen:

Gluten
Tarwe
Melk (inclusief lactose)
Soja
Mosterd
Kan sporen van allergenen bevatten

.

Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.

Ingrediënten

Hoeveelheden

75 gram

Volkoren orzo

(Bevat: Gluten, Tarwe Kan bevatten: Soja, Mosterd)

1 stuk(s)

Parelhoenfilet

½ stuk(s)

Knoflookteen

½ stuk(s)

Ui

½ stuk(s)

Rode puntpaprika

100 gram

Spinazie

½ zakje(s)

Midden-Oosterse kruidenmix

5 gram

Verse bladpeterselie

⅓ stuk(s)

Citroen

25 gram

Feta

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

Niet inbegrepen in jouw bezorging

1 el

[Plantaardige] roomboter

½ tl

Zwarte balsamicoazijn

175 ml

Zoutarme kippenbouillon

½ tl

Honing [of plantaardig alternatief]

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)2976 kJ

Energie (kcal)711 kcal

Vetten28.5 g

waarvan verzadigd15.8 g

Koolhydraten63.1 g

waarvan suikers14.3 g

Vezels10.7 g

Eiwitten46 g

Zout1.6 g

Potassium884.3 mg

Calcium138.4 mg

Iron2.9 mg

Instructies

Voorbereiden

1

Dep de parelhoen droog met keukenpapier en laat op kamertemperatuur komen.
Bereid de bouillon. Pers de knoflook of snijd fijn.
Verhit een hapjespan zonder olie op middelhoog vuur. Rooster de orzo met de knoflook 1 minuut. Schenk de bouillon erbij.
Draai het vuur lager. Dek de hapjespan af en laat 10 - 12 minuten koken, of tot gaar. Roer regelmatig door en voeg eventueel extra water toe als het te droog lijkt.

Parelhoen bakken

2

Snijd de ui in halve ringen. Snijd de puntpaprika in reepjes.
Verhit een klontje roomboter in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de parelhoen met de ui en de puntpaprika 4 - 5 minuten op de huid. Breng op smaak met peper en zout.
Draai de parelhoen om en voeg de balsamicoazijn en de honing toe. Verlaag het vuur en bak nog 4 - 5 minuten.
Haal de parelhoen uit de koekenpan en houd apart.

Afmaken

3

Snijd de peterselie grof.
Voeg de ui, de puntpaprika, de Midden-Oosterse kruidenmix, de helft van de peterselie en een klontje roomboter toe aan de orzo. Meng goed.
Scheur de spinazie in delen direct boven de hapjespan.
Rasp de schil van de citroen. Knijp de citroen naar smaak uit boven de orzo.

Weetje: De spinazie in dit recept bevat magnesium – een mineraal dat je natuurlijke energie in het lichaam activeert.

Serveren

4

Serveer alles op diepe borden.
Verkruimel de kaas erover en garneer met de overige peterselie.

Meal right image

Spinazie Recepten

Knoflook Recepten

Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Tagliatelle met spekjes en roomsaus

met ei en parmigiano reggiano

Libanees platbrood met rundergehakt en labne

met za'atar, grillkaas, munt en peterselie

Melanzane alla parmigiana

Italiaanse ovenschotel met aubergine, mozzarella en tomaat

Crispy "bang bang" bloemkool met knoflookrijst

met groenten en chili-mayonaise

Pasta met geroosterde-paprikasaus en geitenkaas

met courgette en vers basilicum

Mediterrane kipfilethaasjes uit de oven met zelfgemaakte tzatziki

met aardappelpartjes in citroendressing en gebakken groenten

Snelle linguine met kipgehakt

met spinazie en tomaatjes in rode-pestosaus

Dahl met een frisse salsa en naanbrood

bereid met gember, appel en kokosmelk

Bao bun met sticky varkenshaas

met zoetzuur, sugarsnaps en zoete Aziatische saus

Romige spaghetti met broccoli en courgette

met geitenkaas, walnoot en semi-gedroogde tomaten

Kip stroganoff met rijst

met paprika en champignons

Bami in Surinaamse stijl met kippendijreepjes

met zoetzure komkommer, laos en verse gember

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Gebakken gnocchi met champignons in spinazieroom

met pecorino en hazelnoten

Tomatenrisotto met garnalen

met een frisse rucolasalade

Groentepaella met knapperige halloumi

met doperwtjes, citroen en kurkuma

Krokante kip met geroosterde groenten

met knoflook-gemberrijst

Pasta met zelfgemaakte spinaziepesto

met geroosterde cherrytomaatjes en grana padano

Zomerse soep met courgette en dille

met zelfgemaakte croutons en pesto-bruschetta's

Kruidig gehaktbrood

met gesmoorde prei, aardappelpuree en cranberrychutney

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Luxe caesarsalade met kip

Met spek, ansjovis en croutons

Bao bun met sticky varkenshaas

met zoetzuur, sugarsnaps en zoete Aziatische saus

Dahl met een frisse salsa en naanbrood

bereid met gember, appel en kokosmelk

Crispy "bang bang" bloemkool met knoflookrijst

met groenten en chili-mayonaise

Melanzane alla parmigiana

Italiaanse ovenschotel met aubergine, mozzarella en tomaat

Krokante kip met geroosterde groenten

met knoflook-gemberrijst

Kruidig gehaktbrood

met gesmoorde prei, aardappelpuree en cranberrychutney

Snelle linguine met kipgehakt

met spinazie en tomaatjes in rode-pestosaus

Sushibowl met warmgerookte zalm en gembermayonaise

met zoetzure radijsjes en komkommer

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Wortel-preistamppot met spekjes en gehaktballen

met een zelfgemaakte jus

Pasta met zelfgemaakte spinaziepesto

met geroosterde cherrytomaatjes en grana padano

Groentepaella met knapperige halloumi

met doperwtjes, citroen en kurkuma

Bami in Surinaamse stijl met kippendijreepjes

met zoetzure komkommer, laos en verse gember

Tomatenrisotto met garnalen

met een frisse rucolasalade

Snelle pasta met Mexicaanse twist

met gehakt, cheddar en zure room

Zomerse soep met courgette en dille

met zelfgemaakte croutons en pesto-bruschetta's

Parelcouscoussalade met avocado en feta

Met tomaat, limoen en koriander

Parelcouscous salade met gegrilde kip

met komkommer, paprika en honing-mosterddressing

Orzo met spinazie en cherrytomaten

met grana padano en pijnboompitten

De onmisbare HelloFresh-recepten van deze week

Gehaktballetjes in sticky saus met noedels

met sperziebonen, taugé en gomasio

Garnalen in kokos-currysaus uit de oven

met rijst, koriander en pinda's

Romige rigatoni met rundergehakt en aubergine

met tomatentapenade en rucola

Shakshuka-aardappelen met geitenkaas

met knoflookbrood en Italiaanse kruiden

Griekse stijl pastaschotel met rundergehaktballetjes

met feta, courgette en puntpaprika

Farfalle met kipworstjes

in romige paprikasaus met vers basilicum

Gelecurrynoedels met champignons en peultjes

met kokosmelk, limoen en paprika

Conchiglie met burrata, pesto en mozzarella

in tomaat-champignonsaus met Siciliaanse kruiden

Romige preigratin met aardappelpuree

met ham en cheesy pankotopping

Koolrabi-kokoscurry met plantaardige kipstukjes

met bulgur, limoen, rode peper en spinazie

Sushibowl met warmgerookte zalm en avocado

met gembermayonaise, radijs en komkommer

Fusion salade Niçoise met tonijn, citroenmayonaise en sesamzaadjes

met sperziebonen, ingelegde ui en tomaat

Varkensoester met nectarine

met krieltjes en radijs-komkommersalade

Romige penne met warmgerookte zalm

met geroosterde balsamico-tomaat, prei en bieslook

Kippensoep met Mexicaanse kruiden en cheddar

met krokante tortillareepjes en roomkaas

Witte grillkaas met kruidige yoghurtsaus

met rijst, champignons en paprika's

Wildzwijnburger in mosterdroomsaus

met aardappelpuree, wortel en sperziebonen

Zalm met dille-roomsaus

met venkel, prei en geroosterde aardappelen

Koen Bijen's favo: stir-fry met biefstukreepjes en noedels

met gemberwoksaus, groenten en gefrituurde uitjes

Steak met Thaise stijl groene curry

met rijst, aubergine en puntpaprika