Naanpizza met yazzara, rundergehakt en spinazie
met frisse salade van tomaat en komkommer
Yazzara is een frisse groentedip gemaakt van pompoen, wortel, room en gember. Het geeft jouw naanpizza kleur, geur en pit!
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Ingredients
1 piece
Naan bread
(Contains Milk, Gluten, Wheat)
½ piece
Onion
½ piece
Garlic
100 g
Beef mince with kofta seasoning
(May be present Egg, Mustard, Celery, Soy, Gluten)
100 g
Spinach
(May be present Celery)
1 piece
Tomato
40 g
Yazzara
(Contains Milk)
½ piece
[Persian] cucumber
Not included in your delivery
½ tablespoon
Olive oil
½ tablespoon
Extra virgin olive oil
1 teaspoon
White balsamic vinegar
to taste
Salt and pepper
Nutrition Values
Utensils
Cooking Steps
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Bak het naanbrood 4 - 6 minuten in de oven (zie Tip).
- Snipper de ui. Pers de knoflook of snijd fijn.
Tip: Je kunt het naanbrood ook vlak voor het beleggen toasten in een broodrooster.
- Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de ui en knoflook 2 - 3 minuten.
- Voeg het rundergehakt toe en bak 3 minuten mee.
- Voeg de helft van de spinazie toe en bak nog 2 minuten. Breng op smaak met peper en zout.
- Snijd ondertussen de tomaat in partjes en de komkommer in blokjes.
- Snijd de overige spinazie fijn of laat heel.
- Meng in een saladekom de witte balsamicoazijn met de extra vierge olijfolie. Breng op smaak met peper en zout.
- Voeg de tomaat, komkommer en overige spinazie toe aan de saladekom en meng met de dressing.
Weetje: Spinazie bevat veel voedingsstoffen, waaronder ijzer. IJzer is essentieel voor het vervoeren van zuurstof in ons lichaam, wat bijdraagt aan een energiek gevoel.
- Besmeer de naan met de yazzara.
- Schep het gehakt met de spinazie erop.
- Serveer de naanpizza met de salade.