Mediterrane kipspiesen
2 porties | met zelfgemaakte tzatziki5.0(22)
Calorieën
:
326 kcalEiwitten
:
29.2g eiwittenBereidingstijd
:
20 minutenDifficulty
:
MakkelijkRecept
BBQ-proof
Allergenen:
- Melk (inclusief lactose)
- Selderij
- Kan sporen van allergenen bevatten
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
/ Voor 2 personen
200 gram
Kipfilethaasjes met Mediterrane kruiden
150 gram
Yoghurt Griekse stijl
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
1 stuk(s)
Komkommer
1 stuk(s)
Knoflookteen
1 stuk(s)
Citroen
1 stuk(s)
Ui
1 stuk(s)
Paprika
10 gram
Verse bladpeterselie
(Kan bevatten: Selderij)
4 stuk(s)
Spies
Niet inbegrepen in jouw bezorging
1 el
Olijfolie
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Kom
Instructies
1
- Snijd de kip in blokjes van 4 cm.
- Snijd de paprika in blokjes van 3 cm.
- Snijd de ui in grote reepjes.
2
- Rasp de komkommer met een grove rasp. Laat de geraspte komkommer uitlekken in een zeef of vergiet en druk met de bolle kant van een platte lepel het vocht er zoveel mogelijk uit.
- Snijd de peterselie fijn en pers de knoflook of snijd fijn.
- Voeg de peterselie, knoflook en komkommer toe aan een kom. Meng met de yoghurt.
- Pers 1/2 citroen uit in de kom. Breng de tzatziki op smaak met peper en zout.
3
- Rijg de kip, ui en paprika aan de spiesen.
- Besprenkel de spiesen met de olijfolie en breng op smaak met peper en zout.
4
- Verwarm de barbecue voor.
- Bak de spiesen 8 - 10 minuten, of tot de kip gaar is.
- Serveer met de zelfgemaakte tzatziki.
