Wraps met hummus en mashed avocado
2 porties | met gegrilde groenten en zongedroogde tomaten
4.1
(4)
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten.
Ga voor deze snelle veggie wraps met zongedroogde tomaat, avocado en hummus! Ze zitten boordevol groente: courgette, paprika, komkommer én rucola.
Allergenen :
Tarwe
•Zwaveldioxide en sulfiet
•Sesamzaad
•Mosterd
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd15 minuten
oventijd15 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
/ Voor 2 personen
4 stuk(s)
Witte tortilla
(Bevat: Tarwe)
1 stuk(s)
Courgette
1 stuk(s)
Paprika
1 stuk(s)
Komkommer
1 stuk(s)
Avocado
80 gram
Hummus
(Bevat: Zwaveldioxide en sulfiet, Sesamzaad, Mosterd)
40 gram
Rucola
70 gram
Zongedroogde tomaten
Zelf toevoegen
1 el
Olijfolie
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Grillpan of koekenpan
Instructies
1
- Snijd de courgette in dunne plakken. Snijd de paprika in reepjes.
- Halveer de komkommer in de lengte en snijd in reepjes.
- Snijd de zongedroogde tomaten grof.
- Halveer de avocado en verwijder de schil en pit. Snijd het vruchtvlees in blokjes.
2
- Verhit 1 el olijfolie in een koekenpan of grillpan op hoog vuur. Grill de courgette en paprika 2 minuten per kant.
- Herhaal bovenstaande stap tot alle paprika en courgette is gebakken.
3
- Besmeer de tortilla's met de hummus.
- Verdeel de avocado erover.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Prak de avocado vervolgens met een vork.
4
- Beleg de tortilla's met de rucola en gegrilde groenten.
- Garneer met de komkommer en zongedroogde tomaten.
- Rol de tortilla's op en serveer (zie Tip).
Tip: Je kunt de wraps ook bewaren en later meenemen als lunch! Wikkel de wraps in plasticfolie en bewaar tot 3 dagen in de koelkast.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Stevige linzen-groentesoep met gedroogde pruimen
in de 5-maaltijdenbox en Veggiebox
Couscous met koolrabi en kruidige varkenshaasreepjes
met avocado, bieslook en komijnzaad
Lentesalade met couscous, feta en appel
met munt, komkommer en geroosterde pompoenpitten
Lasagne passata met geraspte geitenkaas en verse basilicum
met verse lasagnebladen en gegrilde courgette
Quesadilla’s met rucola, pompoen en verse tijm
Je maakt de quesadilla’s met Libanees platbrood
Gnocchi met tijm en geitenkaas, honing en pompoenpitten
Extra in de 5-maaltijdenbox en Veggiebox
Pastasalade met semi-zongedroogde gele tomaten en buffelmozzarella
Extra in de 5-maaltijdenbox en Veggiebox
Rijst met honingpinda’s, spiegelei en zoetzure komkommer
met een pikante smaak
Volkoren pitabrood met falafelburgers, frisse salade en romige yoghurtsaus
Extra in de 5-maaltijdenbox en Veggiebox
Salade van gegrilde courgette, geitenkaas en peer met kikkererwten
Extra in de 5-maaltijdenbox en Veggiebox
Lauwwarme pasta-auberginesalade
Een mediterraans recept met pijnboompitten
Farfalle met warmgerookte Schotse zalm en grana padano
Op smaak gebracht met een fris citroentje
Mediterrane bulgur met kipgyros, gele biet en avocado
Extra in de 5-maaltijdenbox
Regenboogkrieltjes met gele biet, avocado, feta en amandelen
Deze bijzondere krieltjes hebben een nootachtige smaak
Platbroodpizza’s met groenten en oude kaas
Een snelle pizza met een flinterdunne bodem
Lasagne met provolone en pijnboompitten
Een gerecht vol groenten met een bijzondere Italiaanse kaas
Gevulde kiprolletjes met bospaddenstoelenpesto, salade en krieltjes
De salade krijgt een frisse smaak door de appel, komkommer en bosui
Spaghetti aglio olio met grana padano en pijnboompitten
Dit Italiaanse gerecht maak je af met roma-trostomaten en extra vierge olijfolie
Bulgur met feta en granaatappelpitjes
Met gebakken aubergine en geurige koriander
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Zalm in een knapperig jasje met krokante rosevalaardappelen
met granaatappel, romige bieslooksaus en sperziebonen met amandelschaafsel
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde ui en gedroogde vijgen
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
met mango en zelfgemaakte chilisaus
Kruidige kippensoep met room
met paksoi, wortel en aardappelen
Luxe caesarsalade met kip
Met spek, ansjovis en croutons
Burrata-salade met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen
Pastei van kalfsstoof
met sperziebonen, wortel en een frisse salade
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
met kastanjechampignons, veldsla en pecorino
Varkenshaas in ontbijtspek met paddenstoelenroomsaus
met aardappelpuree en geroosterde broccoli
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
met geglaceerde bospeen en aardappelpuree
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Varkenshaas met kalfsjus en aardappelgratin
met mesclunsalade met honing-mosterddressing
Hartige pie van gemengd gehakt met uienchutney
met sperziebonen
Wildzwijnburger met ovenfrietjes en kool-appelsalade
met toppings van blauwe kaas, ontbijtspek en cranberrychutney
Luxe caesarsalade met kip en spek
met ansjovis, sperziebonen en zelfgemaakte croutons
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade
Zelfgemaakte kip cordon bleu
geserveerd met krieltjes en salade met honing-mosterdmayonaise
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade
Varkenshaas in zwartepepersaus
met krieltjes en groene salade
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Zalmfilet met zure room en bieslooksaus
met aardappelpuree en tomaat-komkommersalade
Kip met parelcouscous en kruidenkaasblokjes
met veldsla, komkommer en paprika
Orzo à la Fata Morgana
met rundergehakt en Midden-Oosterse kruiden
Hotdog met drie soorten ui en appelsalade
met gefrituurde uitjes, uienchutney en gekaramelliseerde ui
Bij volle maan gerookte worst met zuurkool en spekjes
met bloedrode appel en aardappelpuree
Loaded burritobowl met steak, avocado en salsa
met cheesy nacho's, zure room en kruidige rijst
Fusion kipgehaktbrood met kokos-currynoedels
één simpel recept, met extra smaken voor ouders!
Vegetarische worstjes met knoflook-za'atar-zure room
met krieltjes, peterselie en geroosterde groenten
Zoete biefstukreepjes met sesamzaadjes en gefrituurde uitjes
met gele rijst, wortel en courgette
Flammkuchen met betoverd basilicum en monsterlijke mozzarella
met courgettelinten en verschrikkelijk verse tomaat-rucolasalade
Taco's met rundergehakt
met zure room en salsa
Bulgurbowl met harissa, portobello en pittige yoghurtsaus
met smokey kikkererwten en tomaat-komkommersalade
De favoriete flammkuchen van Max en Moritz
met mozzarella, appel en prei
Kaasfondue met hertengehaktballetjes en crudités
met broccolini in ontbijtspek en geroosterde bloemkool
Garnalen met laksa stijl noedelsoep en Thais basilicum
in kruidige kokosbouillon met vers citroengras en courgette
Kabeljauwfilet in kappertjesbotersaus met zeekraal-mafaldine
met citroen, broccoli en Siciliaanse kruiden
Kipfilet met serranoham en parmezaankrieltjes
met bruschettadip en aubergine-rucolasalade
Hartige heksenstoof met cheddar-varkensworst
met freaky frietjes en witlofsalade
Plantaardige kipstukjes in kerrie-pindasaus
met rijst, snijbonen en mangochutney
Cottage pie met varkensgehakt en Goudse kaas
met courgette, paprika en mais