Mediterraans geïnspireerde barbecuebox
Om te delen | 4 recepten- Melk (inclusief lactose)
- Vis
- Mosterd
- Ei
- Selderij
- Kan sporen van allergenen bevatten
- Gluten
- Melk (inclusief lactose)
- Soja
- Vis
- Schaaldieren
- Tarwe
- Sesamzaad
- Weekdieren
- Gerst
Met deze box haal je een complete Mediterraans geïnspireerde barbecue in huis! Met kipspiesen met tzatziki, zalm met feta en 2 bijgerechten.
Ingredienten
200 gram
Kipfilethaasjes met Mediterrane kruiden
150 gram
Yoghurt Griekse stijl
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
1 stuk(s)
Komkommer
1 stuk(s)
Knoflookteen
3 stuk(s)
Citroen
1 stuk(s)
Rode ui
1 stuk(s)
Paprika
20 gram
Verse bladpeterselie
(Kan bevatten: Selderij)
4 stuk(s)
Spies
2 stuk(s)
Zalmfilet
(Bevat: Vis)
1 stuk(s)
Courgette
125 gram
Rode cherrytomaten
150 gram
Feta
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
1 zakje(s)
Siciliaanse kruidenmix
2 stuk(s)
Maiskolf
75 gram
Aioli
(Bevat: Mosterd, Ei Kan bevatten: Gluten, Melk (inclusief lactose), Soja, Vis, Schaaldieren, Selderij, Tarwe, Sesamzaad, Weekdieren, Gerst)
3 tl
Gerookt paprikapoeder
400 gram
Aardappelen
100 gram
Crème fraîche
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
5 gram
Verse bieslook
Zelf toevoegen
6 el
Olijfolie
naar smaak
Peper en zout
½ el
Honing [of plantaardig alternatief]
Benodigdheden
Instructies
Je begint dit recept met het bereiden van de tzatziki. Terwijl deze in de koelkast op temperatuur komt, rijg je de kip, paprika en ui aan spiesen. Gril de spiesen 10 minuten op de barbecue en serveer met de tzatziki!
In dit recept wikkel je de zalm, citroen en kerstomaatjes in bakpapier. Besprenkel vervolgens met de kruidenolie en rooster de zalm 15 minuten op de barbecue. Garneer met de feta en serveer!
Smeer de kruidenolie op de maiskolven en gril ze 20 minuten op de barbecue. Maak ondertussen de opgeklopte feta. Garneer de maiskolven met de feta en verse peterselie en geniet!
Bak de aardappelen 50 minuten op de barbecue. Maak ondertussen de bieslookroomkaas. Geniet van de gepofte aardappelen wanneer ze nog warm zijn!
