Extra cheesy pesto-knoflookbrood
om te delen | met cheddar en Grana Padano
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten.
Labels:
Recept
Allergenen :
Melk (inclusief lactose)
•Cashewnoten
•Rogge
•Tarwe
•Eieren
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd20 minuten
oventijd10 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
/ Voor 2 personen
2 stuk(s)
Knoflookteen
50 gram
Geraspte cheddar
(Bevat Melk (inclusief lactose))
40 gram
Pesto genovese
(Bevat Cashewnoten, Melk (inclusief lactose) Kan bevatten Pinda's, Noten)
4 stuk(s)
Witte demi-baguette
(Bevat Rogge, Tarwe Kan bevatten Gluten, Melk (inclusief lactose), Noten, Sesamzaad)
80 gram
Grana Padanovlokken DOP
(Bevat Eieren, Melk (inclusief lactose))
Zelf toevoegen
4 el
Olijfolie
Voedingswaarden
Energie (kJ)5088 kJ
Energie (kcal)1216 kcal
Vetten58.3 g
waarvan verzadigd17.8 g
Koolhydraten132.5 g
waarvan suikers3.2 g
Vezels9.3 g
Eiwitten40.3 g
Zout4.1 g
Benodigdheden
•Kom
•Bakplaat met bakpapier
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Pers de knoflook of snijd fijn.
- Meng in een kom de knoflook, beide kazen, de pesto en de olijfolie.
2
- Snijd het brood in plakken, maar snijd de plakken niet helemaal door.
- Leg het brood op een bakplaat met bakpapier.
- Vul het brood met 2/3 van het pestomengsel (zie Tip).
Tip: Het is niet erg als het brood scheurt. De smeltende kaas zal het brood bij elkaar houden in de oven.
3
- Verdeel het overige pestomengsel over de bovenkant van het brood.
- Bak het brood 10 - 12 minuten in de oven, of tot de kaas is gesmolten en goudbruin kleurt.
4
- Leg het brood op een serveerschaal.
- Laat iets afkoelen. Scheur of snijd dan in plakken.
