Linguine met pesto en witte kaas
topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Linguine met pesto en witte kaas

Linguine met pesto en witte kaas

met geroosterde cherrytomaten en ui

Volgens Italianen past elke pastasoort bij een bepaalde saus. Zo past linguine, het dikkere broertje van spaghetti, perfect bij een lichte saus op basis van olie.

Labels:
Veggie
Allergenen :
Cashewnoten
•Melk (inclusief lactose)
•Tarwe

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd20 minuten
oventijd20 minuten
NiveauGemiddeld

Ingredienten

Hoeveelheden

40 gram

Pesto genovese

(Bevat Cashewnoten, Melk (inclusief lactose) Kan bevatten Pinda's, Noten)

90 gram

Linguine

(Bevat Tarwe Kan bevatten Lupine, Eieren, Mosterd, Soja)

1 stuk(s)

Ui

1 stuk(s)

Tomaat

5 gram

Verse bladpeterselie

(Kan bevatten Selderij)

50 gram

Witte kaas

(Bevat Melk (inclusief lactose))

50 gram

Mini-romatomaten

Zelf toevoegen

½ el

Olijfolie

½ el

Zwarte balsamicoazijn

¼ stuk(s)

Zoutarm vis- of groentebouillonblokje

naar smaak

Peper en zout

sideBannerName

Voedingswaarden

Energie (kJ)3343 kJ
Energie (kcal)799 kcal
Vetten43.2 g
waarvan verzadigd12.8 g
Koolhydraten75.7 g
waarvan suikers9 g
Vezels9.9 g
Eiwitten25.6 g
Zout2.1 g

Benodigdheden

•Pan
•Ovenschaal

Instructies

Voorbereiden
1
  • Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Breng ruim water aan de kook met 1/4 bouillonblokje per persoon in een pan met deksel voor de linguine.
  • Snijd de ui en de tomaat in partjes.
  • Meng in een ovenschaal de cherrytomaten, de tomaat en de ui met per persoon: 1/2 el olijfolie, 1/2 el zwarte balsamicoazijn, peper en zout.
Roosteren
2
  • Leg de hele witte kaas in het midden van de ovenschaal op de groenten.
  • Rooster de groenten en kaas 12 - 15 minuten in de oven.
  • Snijd ondertussen de verse peterselie fijn.
Pasta koken
3
  • Kook de linguine, afgedekt, 12 - 14 minuten in de pan met deksel. Giet daarna af.
  • Voeg de groene pesto en linguine toe aan de ovenschaal en meng goed door elkaar.
Serveren
4
  • Verdeel de linguine over diepe borden.
  • Garneer met de verse peterselie.