Lauwe krieltjessalade met Mediterrane kipfilet
met mini-romatomaten, komkommer en mais
Romatomaten worden ook wel pomodoritomaten genoemd, wat letterlijk "gouden appels" betekent. De naam doet dus niks onder aan de heerlijke volle smaak!
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Ingredienten
200 gram
Krieltjes
1 stuk(s)
Kipfilet met Mediterrane kruiden
40 gram
Maïs in blik
¼ stuk(s)
Kleine rode ui
50 gram
Mini-romatomaten
½ stuk(s)
Komkommer
25 gram
Mayonaise
4 ml
Olijfolie met citroen
1 tl
Italiaanse kruiden
Zelf toevoegen
½ el
Olijfolie
1 tl
Witte balsamicoazijn
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Benodigdheden
Instructies
Breng ruim water met een snuf zout aan de kook in een pan met deksel voor de krieltjes. Was de krieltjes en halveer ze. Snijd de eventuele grote krieltjes in kwarten. Kook de krieltjes, afgedekt, in 12 - 14 minuten gaar in de pan met deksel. Giet daarna af in een vergiet, spoel af met koud water en laat afkoelen.
Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de kipfilet 2 - 3 minuten per kant. Verlaag het vuur en bak de kipfilet nog 4 - 5 minuten, of tot hij gaar is.
Laat de mais uitlekken. Snipper de rode ui heel fijn (zie Tip). Snijd de mini-romatomaten in kwarten en de komkommer in kleine blokjes. Meng in een grote saladekom de mayonaise met de witte balsamicoazijn en 1/3 zakje Italiaanse kruiden per persoon. Voeg de krieltjes, mini-romatomaten, komkommer, rode ui en mais toe. Meng door de dressing en breng op smaak met peper en zout.
Snijd de kipfilet in reepjes. Verdeel de krieltjessalade over de borden en leg de gesneden kipfilet erop. Besprenkel naar smaak met olijfolie met citroen.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Mujaddara met harissa, cherrytomaten en komkommeryoghurt
Kipburger op briochebroodje met groenten
Garnalenbowl met avocadocrème en salsa
Romige farfalle met aubergine en kipfilet
Fusion falafelbowl met chipotle-tahinsaus
Tex-Mex pastabowl
Fiocchi tricolore in romige zongedroogde-tomatensaus
Romige farfalle met honinggroenten
Bowl met miso-courgette en sojabonensalade
Hoisinaubergine met gomasio-sojabonensalade
Smokey Mexicaanse kippensoep
Geitenkaassalade met pecannoten en pompoenpitten
Italiaans geïnspireerde bowl met plantaardige visburger
Koreaanse stijl gefrituurde kip met 'swicy' saus
Platbrood met grillkaas en honing
Cheesy loaded fries met pulled chicken
Luxe noedelsalade met garnalen en broccolini
Tonijnsteak met zeewiersalade en sojabonen
Sticky BBQ-tofu met frisse maissalsa
Pokébowl met garnalen en ponzumayonaise
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
Kapsalon met dubbele portie kipgyros
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
Luxe caesarsalade met kip
Burrata-salade met krokant gebakken spek
Pastei van kalfsstoof
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
Risotto met garnalen en courgette
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
Winterse kalfsstoof
Pittige garnalen in kerrie-roomsaus
Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney
Zwarte tagliatelle met grote garnalen
Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus
Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus
Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Noedelbowl met heekfilet
Noedelsalade met biefstukreepjes, pinda's en verse kruiden
Tuna melt naanpizza
Steak met pesto-aardappelen
Romige 'butter tofu' curry
Gevuld bladerdeeg met kipgehakt en broccoli
Meatier-burger op een zwart streetfoodbroodje
Salade met gegrilde nectarine en honing-geitenkaasbolletjes
Zalmfilet in romige knoflooksaus
Entrecote met geglaceerde wortels en amandelschaafsel
Kabeljauw in pestoboter met gezouten amandelen
Kung Pao-stijl bowl met kip en kalkoen
Broodje gehaktbal met zelfgemaakte frietjes
Pompoen-pindasoep
Snelle spaghetti bolognese
Veggie picadillo met linzen en witte kaas
Gevulde portobello met geitenkaas en walnoten
Platbroodpizza's met champignons en paprika
Gepaneerde pangasiusfilet met geroosterde groenten
