Skip to main content
Gevulde pasta met gehakt en rode saus

Gevulde pasta met gehakt en rode saus

3.5(565)
Calorieƫn
:Ā 
659 kcal
Eiwit
:Ā 
43g eiwit
Bereidingstijd
:Ā 
25 minuten
Difficulty
:Ā 
Gemiddeld
Allergenen :
  • Selderij
  • Gluten
  • Ei
  • Melk (inclusief lactose)
  • Kan sporen van allergenen bevatten
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediƫnten en allergenen
Hoeveelheden

½ stuk(s)

Ui

1 stuk(s)

Knoflookteen

1.5 stuk(s)

Pruimtomaat

2 leaves

Vers basilicum

(Bevat: Selderij)

100 gram

Rundergehakt

ā…“ stuk(s)

Tomatenpuree

1 tl

Paprikapoeder

125 gram

Verse ravioli met spinazie en ricotta

(Bevat: Gluten, Ei, Melk (inclusief lactose))

Zelf toevoegen

1 el

Olijfolie

½ el

Zwarte balsamicoazijn

naar smaak

Extra vierge olijfolie

naar smaak

Peper en zout

/ per gerecht
Energie (kcal)659 kcal
Energie (kJ)2757 kJ
Vetten35 g
waarvan verzadigd9 g
Koolhydraten39 g
Vezels6 g
Eiwitten43 g
•Koekenpan
•Deksel
•Pan
•Bord

Instructies

Snijd de tomaat klein
1

Snipper de ui en snijd of pers de knoflook fijn. Snijd de pruimtomaat klein. Hak of snijd de basilicum fijn.

2

Verhit de olijfolie in een wok of hapjespan met deksel en fruit de ui en knoflook 2 minuten op laag vuur. Voeg het gehakt toe en rul 4 - 5 minuten op middelmatig vuur.

3

Kook ondertussen 750 ml water per persoon in een pan met deksel voor de ravioli.

Voeg de balsamicoazijn toe
4

Voeg de tomaat, tomatenpuree en paprikapoeder toe aan de wok of hapjespan en roerbak 5 minuten. Voeg na 4 minuten de zwarte balsamicoazijn toe. Breng op smaak met peper en zout.

Kook de ravioli
5

Kook ondertussen de ravioli, afgedekt, 2 - 3 minuten (zie tip).

Serveer de maaltijd, eet smakelijk!
6

Verdeel de ravioli en de saus over de borden. Garneer met de basilicum en voeg naar smaak extra vierge olijfolie toe.

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediƫnten

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders