Creamy Jerusalem artichoke soup
with cress, roasted hazelnuts, and crispy Jerusalem artichoke
Labels:
Veggie
Allergenen :
Hazelnoten
•Rogge
•Tarwe
•Melk (inclusief lactose)
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd30 minuten
oventijd20 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
Hoeveelheden
200 gram
Aardappelen
200 gram
Aardpeer
½ stuk(s)
Knoflookteen
½ stuk(s)
Ui
10 gram
Hazelnoten
(Bevat Hazelnoten Kan bevatten Pinda's, Noten, Sesamzaad)
4 ml
Olijfolie met truffelaroma
5 gram
Tuinkers
½ stuk(s)
Witte ciabatta
(Bevat Rogge, Tarwe Kan bevatten Eieren, Gluten, Melk (inclusief lactose), Mosterd, Noten, Sesamzaad, Soja)
75 gram
Kookroom
(Bevat Melk (inclusief lactose))
Zelf toevoegen
½ el
[Plantaardige] roomboter
1 tl
Witte balsamicoazijn
250 ml
Zoutarme groentebouillon
2 el
Zonnebloemolie
½ el
Extra vierge olijfolie
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Energie (kJ)3729 kJ
Energie (kcal)891 kcal
Vetten48.2 g
waarvan verzadigd15.6 g
Koolhydraten89.8 g
waarvan suikers9.6 g
Vezels22.4 g
Eiwitten16.9 g
Zout1.5 g
Benodigdheden
•Soeppan met deksel
•Bakplaat met bakpapier
•Bord
•Koekenpan
•Keukenpapier
•Staafmixer
Instructies
1
2
3
4
5
6
