HelloFresharrow right iconarrow right iconRecipesarrow right iconarrow right iconCheeseburger Met Tomaat En Oude Kaas
topBanner
Cheeseburger met tomaat en oude kaas

Cheeseburger met tomaat en oude kaas

Met gebakken roseval aardappeltjes en mayonaise

Lees meer

De burger is gekruid met basilicum, peterselie en oregano. Naast de burger serveer je roseval aardappelen. Dit aardappeltje heeft een prachtige roze-rode schil, die je gewoon kunt laten zitten.

Labels:Eten binnen 3 dagen
Allergenen :Glutenbevattende granenMelk (inclusief lactose)SesamzaadLupineEiMosterd

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd45 minuten
MoeilijkheidsgraadGemiddeld
Ingredienten
Hoeveelheden
1
2
3
4
5
6
Ingredientenarrow down iconarrow down icon
Hoeveelheden
1
2
3
4
5
6

400 gram

Roodschillige aardappelen

2 stuk(s)

Hamburgerbol

(BevatGlutenbevattende granen, Melk (inclusief lactose), Sesamzaad, LupineKan bevattenNoten, Soja, Ei)

1 stuk(s)

Rode ui

1 stuk(s)

Vleestomaat

½ stuk(s)

Botersla

2 stuk(s)

Half-om-half hamburger

(BevatGlutenbevattende granen, EiKan bevattenSoja, Melk (inclusief lactose), Selderij, Mosterd)

1 plak(ken)

Old Amsterdam

(BevatMelk (inclusief lactose))

2 el

Mayonaise

(BevatEi, Mosterd)

Zelf toevoegen

1.5 el

Olijfolie

2 tl

Zwarte balsamicoazijn

naar smaak

Extra vierge olijfolie

½ el

Roomboter

(BevatMelk (inclusief lactose))

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden
Voedingswaardenarrow down iconarrow down icon
per gerecht
per 100g
Energie (kJ)4151 kJ
Energie (kcal)992 kcal
Vetten57.0 g
waarvan verzadigd17.4 g
Koolhydraten76 g
waarvan suikers12.5 g
Vezels7 g
Eiwitten40 g
Zout1.5 g
Benodigdheden
Benodigdhedenarrow down iconarrow down icon
Bakpapier
Bakplaat
Saladekom
Koekenpan
Instructiesarrow up iconarrow up icon
download icondownload icon
1

Verwarm de oven voor op 220 graden. Schil de aardappelen of was ze grondig en snijd in parten. Verdeel de aardappelparten over een bakplaat met bakpapier en meng met de olijfolie, peper en zout. Bak de aardappelparten 30 – 40 minuten in de oven. Schep halverwege om. Bak de laatste 4 – 5 minuten de hamburgerbol mee.

2

Snijd ondertussen de rode ui in halve ringen. Snijd de vleestomaat in plakken en haal de bladeren sla los van de krop. Meng in een saladekom de vleestomaat met de sla, de zwarte balsamicoazijn en extra vierge olijfolie naar smaak. Breng op smaak met peper en zout.

3

Verhit in een koekenpan met deksel de roomboter op middellaag vuur en bak de rode ui 4 – 6 minuten.

4

Verhoog het vuur naar middelhoog en leg de burger bij de uienringen in de koekenpan. Bak de burger 1 – 2 minuten en keer om. Beleg de burger met 1/2 plak Old Amsterdam per persoon en dek de pan af. Zet het vuur laag en laat de kaas in 2 – 3 minuten smelten. Haal de burger daarna uit de pan.

5

Snijd de hamburgerbol open. Beleg met wat botersla, een plak vleestomaat, wat rode ui en de burger. Schenk het bakvet over de burger.

6

Serveer de burger met de aardappelparten, de overige salade en de mayonaise.