Bao buns met hoisin pulled chicken
2 porties | met wortel, komkommer en gefrituurde uitjes4.5(195)
Calorieën
:
583 kcalEiwitten
:
17.6g eiwittenBereidingstijd
:
15 minutenDifficulty
:
MakkelijkRecept
Allergenen:
- Tarwe
- Soja
- Sesamzaad
- Mosterd
- Ei
- Sesamzaad
- Gluten
- Pinda's
- Noten
- Kan sporen van allergenen bevatten
.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
/ Voor 2 personen
100 gram
Pulled chicken
4 stuk(s)
Bao-broodje
(Bevat: Tarwe)
25 gram
Hoisinsaus
(Bevat: Soja, Tarwe, Sesamzaad)
2 stuk(s)
Komkommer
1 stuk(s)
Wortel
30 gram
Gefrituurde uitjes
(Bevat: Tarwe Kan bevatten: Sesamzaad, Gluten, Pinda's, Noten)
50 gram
Sriracha-mayo
(Bevat: Mosterd, Soja, Ei)
Niet inbegrepen in jouw bezorging
3 el
Wittewijnazijn
1 tl
Suiker
½ el
Zonnebloemolie
naar smaak
Zout
Voedingswaarden
Energie (kJ)2440 kJ
Energie (kcal)583 kcal
Vetten25.8 g
waarvan verzadigd6.6 g
Koolhydraten69.1 g
waarvan suikers18.2 g
Vezels4.9 g
Eiwitten17.6 g
Zout1.8 g
Omdat we onze producten bij verschillende leveranciers inkopen, kunnen de voedingswaarden per maaltijd afwijken van wat op de website staat en wat je in de bezorgde box krijgt, afhankelijk van waar je woont.
Benodigdheden
•Kom
•Dunschiller
•Koekenpan
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Schaaf de wortel met een dunschiller in dunne linten.
- Meng in een kom de wittewijnazijn met de suiker. Voeg de wortel toe aan de kom. Breng op smaak met zout en schep alles door elkaar.
- Snijd de komkommer in dunne halve maantjes.
2
- Bak de bao-broodjes 4 - 5 minuten in de oven.
- Verhit ondertussen 1/2 el zonnebloemolie per persoon in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Bak de pulled chicken en de hoisinsaus 4 - 5 minuten.
3
- Maak de bao-broodjes open en vul ze met de wortel en komkommer.
- Beleg de broodjes met de pulled chicken.
4
- Besprenkel de bao-broodjes met de sriracha-mayo.
- Garneer met de gefrituurde uitjes.
